4/2025 di GABRIELA TIRINO L azienda agricola Arnaldo Caprai, che a Montefalco ha fatto crescere fama e qualit del Sagrantino, ha dimostrato che l inclusione si pu trasformare in beneficio per l impresa e per il territorio Recentemente la cantina Caprai ha ricevuto alcuni prestigiosi riconoscimenti per il proprio impegno verso i rifugiati politici. Nel 2023 stata insignita dall UNHCR, l agenzia dell ONU per i rifugiati, del titolo Welcome. Working for refugee Integration , dedicato alle aziende che si distinguono nell impegno a favorire i processi di integrazione lavorativa dei beneficiari di protezione internazionale. Un impegno che nel 2024 le valso anche il Premio Coesione competizione di Fondazione Symbola, mentre, sempre lo scorso anno, il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha conferito a Marco Caprai il titolo di Ufficiale al Merito della Repubblica Italiana per l imprenditoria etica e per l esempio di impegno civile, di dedizione al bene comune e di testimonianza dei valori repubblicani. UNA NECESSITÀ CON CUI FARE I CONTI iniziato tutto nel 2016 , racconta Mattia Dell Orto responsabile Ricerca e Sviluppo dell azienda, quando la Caritas di Foligno ci ha chiesto la disponibilit a inserire come lavoratori agricoli stagionali un gruppo di ragazzi immigrati richiedenti asilo. Inizialmente eravamo un po scettici, soprattutto perch non erano pratici di vigne, ma si rivelata una scelta strategica che abbiamo continuato ad abbracciare con successo . Alla Caprai sono schietti e ammettono che una motivazione forte di questa scelta stata la necessit di manodopera. Come lo stesso Marco Caprai ha dichiarato pi volte negli anni, il mondo del vino e l agricoltura in generale si deve misurare con la cruda realt della carenza strutturale di personale. La natura del lavoro agricolo, discontinuo e in gran parte stagionale, lo rende poco attrattivo per i giovani italiani, mentre rappresenta una possibilit di rinascita per chi costretto a lasciare il proprio paese di origine a causa di situazioni politiche, economiche e sociali precarie e pericolose. L INCLUSIONE FONDATA SUL VALORE DEL LAVORO L iniziativa, dunque, mette al centro il lavoro come valore, come elemento imprescindibile del sistema produtti- Sostenibilit ECONOMIA L immigrazione una risorsa 55