Giugno porta Mangiavino in quota. Il numero 33 sale alle malghe di Carnia e del Pordenonese, dove tre donne raccontano un mestiere antico che cambia volto. Poi scende tra le vigne: il Friulano di una nuova generazione, più leggero e fedele a sé stesso; la verticale di Sacrisassi Rosso di Le Due Terre, vino dal passo lento; le etichette di Livon, Muzic ed Ermacora, dove il vino prende forma prima del primo sorso. E ancora la Valle dell'Isonzo di Alvaro Pecorari, Grado e le origini del sidro. Il bimestrale di <b>Arca Editore</b>, in collaborazione con AIS Friuli Venezia Giulia.

EDITORIALE

EVENTI

Diventare Sommelier - In autunno i nuovi corsi

Savorgnano si prepara alla stappatura

Pic Nice: suggestive location all’aria aperta

PRIMO PIANO

Malghe e transumanza - Il tempo delle donne

FUTURO E INNOVAZIONE

Il friulano ha già capito tutto

LA VERTICALE

Sacrisassi rosso il vino dal passo lento

A TUTTO TONDO

Dove il vino prende forma

Valle dell’Isonzo la terra dei sogni

SAPORI & TRADIZIONI

Verticali, profondi e veri: ecco cosa penso dei vostri vini

Porter e Stout le sorelle scure

Non solo mele: alle origini del sidro

IL GUSTO DELLA GITA

Grado, la città dal passo lento

IL BICCHIERE

Massimiliano Sabinot e i piatti che fanno wow

UN CESTO DI VIMINI RACCHIUDE LE ECCELLENZE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA 14 

Eventi Vivi il piacere di un picnic indimenticabile: rilassati in suggestive location all aria aperta e scopri il gusto autentico del territorio grazie ad una selezione di prodotti locali in un perfetto connubio tra natura e convivialit ! Pic-nice   un esperienza di pic-nic in alcune delle pi  belle location all aria aperta del Friuli Venezia Giulia. Per tutta l estate lungo la Strada del Vino e dei Sapori del Friuli Venezia Giulia gli enoturisti potranno trascorrere una giornata in mezzo alla natura, nella tranquillit  dei vigneti e della campagna, e al tempo stesso assaporare le eccellenze enogastronomiche del territorio. Pic & Taste nell Azienda Vinicola Magredi. Pic & Taste nell Azienda Vinicola Magredi Foto di Fabrice Gallina Foto Fabrice Gallina VISITA E SCEGLI LA TUA ESPERIENZA: www.turismofvg.it/it/enogastronomia/pic-nice 15 

Malghe al femminile, il Friulano che cambia, la verticale di Sacrisassi Rosso e le etichette del Friuli: il numero 33 di Mangiavino.