Per chi il vino lo vive, non solo lo beve

Speaking of Wine

Speaking of Wine apre le porte a un mondo di conoscenza sul vino, arricchito da approfondimenti, storie affascinanti e tecniche dettagliate, destinate tanto agli appassionati quanto ai professionisti del settore. Tutto in digitale sì, ma un digitale fatto bene.
Qui, il vino è una passione da vivere in ogni sua sfumatura.

Novità luglio 2025

Storia del grignolino di Pietro Stara
Questo libro non è una semplice cronologia, ma un'esplorazione affascinante che apre una finestra su secoli di storia del vino piemontese, rivelando un Grignolino molto più ricco, dibattuto e con ruoli inaspettati di quanto si possa immaginare.

Un'opera indispensabile per appassionati e studiosi che vogliono comprendere a fondo la vera anima e l'evoluzione di questo vitigno unico.

Novità luglio 2025

Il nuovo numero di Vitae è su Speaking of Wine!
Nel numero 45 della rivista Vitae, il filo conduttore è il linguaggio del vino: non solo come organo sensoriale ma come codice culturale e simbolico che attraversa epoche, territori e identità

Vitae 45 è un numero da leggere tutto d’un fiato, dove ogni parola è scelta per raccontare il vino con autenticità, profondità e visione. Un invito a pensare (e assaggiare) con nuovi occhi e nuovi linguaggi.

Novità luglio 2025

Storia del grignolino di Pietro Stara
Questo libro non è una semplice cronologia, ma un'esplorazione affascinante che apre una finestra su secoli di storia del vino piemontese, rivelando un Grignolino molto più ricco, dibattuto e con ruoli inaspettati di quanto si possa immaginare.

Un'opera indispensabile per appassionati e studiosi che vogliono comprendere a fondo la vera anima e l'evoluzione di questo vitigno unico.

Novità luglio 2025

Il nuovo numero di Vitae è su Speaking of Wine!
Nel numero 45 della rivista Vitae, il filo conduttore è il linguaggio del vino: non solo come organo sensoriale ma come codice culturale e simbolico che attraversa epoche, territori e identità

Vitae 45 è un numero da leggere tutto d’un fiato, dove ogni parola è scelta per raccontare il vino con autenticità, profondità e visione. Un invito a pensare (e assaggiare) con nuovi occhi e nuovi linguaggi.

Novità luglio 2025

Storia del grignolino di Pietro Stara
Questo libro non è una semplice cronologia, ma un'esplorazione affascinante che apre una finestra su secoli di storia del vino piemontese, rivelando un Grignolino molto più ricco, dibattuto e con ruoli inaspettati di quanto si possa immaginare.

Un'opera indispensabile per appassionati e studiosi che vogliono comprendere a fondo la vera anima e l'evoluzione di questo vitigno unico.

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Tutto l'archivio di MilleVigne e i numeri nuovi sempre a tua disposizione in formato digitale!

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MilleVigne per un anno - Abbonamento PLUS

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Vitae - Abbonamento PLUS

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Vitae+Viniplus - Abbonamento COMBO

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50.00

L’annata vitivinicola in Piemonte: il clima, la maturazione delle uve, gli aspetti economici e produttivi, le tendenze di sviluppo.or...

L'annata vitivinicola in Piemonte
Dal racconto dei filari alle sfide della vendemmia: su Speaking of Wine approda la collana “L’annata vitivinicola in Piemonte”, a cura di Millevigne.

Una raccolta di pubblicazioni che, anno dopo anno, documentano l’andamento climatico, le dinamiche agronomiche e le prospettive enologiche nelle diverse zone vitate del Piemonte. Uno strumento prezioso per chi lavora nel settore, ma anche per chi desidera comprendere a fondo come nasce un’annata.

Tutte le pubblicazioni sono disponibili in formato digitale, liberamente consultabili inserendo il codice ANNATA.

Magazine e riviste

Le novità Speaking of Wine

Millevigne: è uscito l'ultimo numero!

Giugno 2025

Vitae: è uscito l'ultimo numero!

Marzo 2025

Novità giugno 2025

"Carnet di viaggio" solo su Speaking of Wine in digitale
Solo su Speaking of Wine presentiamo in digitale il volume Carnet di viaggio il volume dell'Associazione Italiana Sommelier VENETO: un compagno di viaggio ideale nei territori del Veneto e tra i suoi protagonisti.

Le immagini e le storie, di luoghi e di incontri fatti, di tavole imbandite e di campanili che sono diventate un grande taccuino di viaggio per scoprire attraverso un vero itinerario turistico 7 diverse aree di produzione.

Novità giugno 2025

Sotto il segno del vino
Come sopravvivere (e divertirsi) nel mondo eno-zodiacale

l libro "Sotto il segno del vino" di Andrea Gori e Giulia Graglia è un viaggio affascinante e unico che unisce il mondo dell’enologia all’astrologia. Attraverso un linguaggio ironico e brillante, gli autori esplorano i caratteri dei vari segni zodiacali, associandoli ai vini che più ne rappresentano l'essenza.

Novità giugno 2025

MilleVigne - Il numero di giugno è su Speaking of Wine
Millevigne si conferma punto di riferimento per un’agricoltura più attenta, consapevole e orientata al futuro. Il numero di giugno 2025 di Millevigne esplora i temi più attuali della viticoltura e dell’enologia, con un focus su innovazione e sostenibilità.

Articoli di approfondimento scientifico e tecnico, in un numero ricco di contenuti per professionisti del settore, offrono strumenti pratici e aggiornati per affrontare i cambiamenti climatici, le normative europee e le nuove richieste di mercato.

Novità giugno 2025

Vinetia Magazine di AIS Veneto
Non perderti l'ultimo numero di Vinetia Magazine; il semestrale di AIS Veneto esplora il vino di alta quota in imperdibili approfondimenti.

Dalle Dolomiti Bellunesi all’Etna, passando per la Valtellina, la Valle d’Aosta e la Valle di Cembra, ogni territorio racconta una storia diversa, ma accomunata dalla stessa tensione verso l’alto. In queste pagine, Vinetia racconta un mondo fatto di gradoni, muretti a secco, pergole e terrazze, ma anche di ricerca scientifica, riscoperta dei vitigni autoctoni e coraggio imprenditoriale. La montagna non è solo bellezza: è anche un laboratorio per il futuro della viticoltura.

Novità giugno 2025

"Carnet di viaggio" solo su Speaking of Wine in digitale
Solo su Speaking of Wine presentiamo in digitale il volume Carnet di viaggio il volume dell'Associazione Italiana Sommelier VENETO: un compagno di viaggio ideale nei territori del Veneto e tra i suoi protagonisti.

Le immagini e le storie, di luoghi e di incontri fatti, di tavole imbandite e di campanili che sono diventate un grande taccuino di viaggio per scoprire attraverso un vero itinerario turistico 7 diverse aree di produzione.

Novità giugno 2025

Sotto il segno del vino
Come sopravvivere (e divertirsi) nel mondo eno-zodiacale

l libro "Sotto il segno del vino" di Andrea Gori e Giulia Graglia è un viaggio affascinante e unico che unisce il mondo dell’enologia all’astrologia. Attraverso un linguaggio ironico e brillante, gli autori esplorano i caratteri dei vari segni zodiacali, associandoli ai vini che più ne rappresentano l'essenza.

Novità giugno 2025

MilleVigne - Il numero di giugno è su Speaking of Wine
Millevigne si conferma punto di riferimento per un’agricoltura più attenta, consapevole e orientata al futuro. Il numero di giugno 2025 di Millevigne esplora i temi più attuali della viticoltura e dell’enologia, con un focus su innovazione e sostenibilità.

Articoli di approfondimento scientifico e tecnico, in un numero ricco di contenuti per professionisti del settore, offrono strumenti pratici e aggiornati per affrontare i cambiamenti climatici, le normative europee e le nuove richieste di mercato.

Novità giugno 2025

Vinetia Magazine di AIS Veneto
Non perderti l'ultimo numero di Vinetia Magazine; il semestrale di AIS Veneto esplora il vino di alta quota in imperdibili approfondimenti.

Dalle Dolomiti Bellunesi all’Etna, passando per la Valtellina, la Valle d’Aosta e la Valle di Cembra, ogni territorio racconta una storia diversa, ma accomunata dalla stessa tensione verso l’alto. In queste pagine, Vinetia racconta un mondo fatto di gradoni, muretti a secco, pergole e terrazze, ma anche di ricerca scientifica, riscoperta dei vitigni autoctoni e coraggio imprenditoriale. La montagna non è solo bellezza: è anche un laboratorio per il futuro della viticoltura.

Novità giugno 2025

"Carnet di viaggio" solo su Speaking of Wine in digitale
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Le immagini e le storie, di luoghi e di incontri fatti, di tavole imbandite e di campanili che sono diventate un grande taccuino di viaggio per scoprire attraverso un vero itinerario turistico 7 diverse aree di produzione.

Novità giugno 2025

Sotto il segno del vino
Come sopravvivere (e divertirsi) nel mondo eno-zodiacale

l libro "Sotto il segno del vino" di Andrea Gori e Giulia Graglia è un viaggio affascinante e unico che unisce il mondo dell’enologia all’astrologia. Attraverso un linguaggio ironico e brillante, gli autori esplorano i caratteri dei vari segni zodiacali, associandoli ai vini che più ne rappresentano l'essenza.

Novità giugno 2025

MilleVigne - Il numero di giugno è su Speaking of Wine
Millevigne si conferma punto di riferimento per un’agricoltura più attenta, consapevole e orientata al futuro. Il numero di giugno 2025 di Millevigne esplora i temi più attuali della viticoltura e dell’enologia, con un focus su innovazione e sostenibilità.

Articoli di approfondimento scientifico e tecnico, in un numero ricco di contenuti per professionisti del settore, offrono strumenti pratici e aggiornati per affrontare i cambiamenti climatici, le normative europee e le nuove richieste di mercato.

Novità giugno 2025

Vinetia Magazine di AIS Veneto
Non perderti l'ultimo numero di Vinetia Magazine; il semestrale di AIS Veneto esplora il vino di alta quota in imperdibili approfondimenti.

Dalle Dolomiti Bellunesi all’Etna, passando per la Valtellina, la Valle d’Aosta e la Valle di Cembra, ogni territorio racconta una storia diversa, ma accomunata dalla stessa tensione verso l’alto. In queste pagine, Vinetia racconta un mondo fatto di gradoni, muretti a secco, pergole e terrazze, ma anche di ricerca scientifica, riscoperta dei vitigni autoctoni e coraggio imprenditoriale. La montagna non è solo bellezza: è anche un laboratorio per il futuro della viticoltura.

Novità maggio 2025

Ristoranti Che Passione 2025
La guida "Ristoranti Che Passione – Edizione 2025" è molto più di un semplice elenco di locali: è una selezione accurata dei migliori ristoranti del Veneto, di Brescia, della Franciacorta e di Trieste, curata con passione da Riccardo Penzo e il suo team. Ogni locale è stato provato personalmente e scelto per la qualità della cucina, l’accoglienza e l’atmosfera, con una particolare attenzione alla stagionalità e alla ricerca delle materie prime.

L'acquisto prevede: Guida Ebook di Speaking of Wine + Card Digitale valida per 12 mesi

Storia del vino nel mondo

Suggerimenti (ad accesso libero) di approfondimento dei temi delle pubblicazioni di "Speaking of Wine"

In evidenza

Grandi libri in formato digitale per grandi vini

Le pubblicazioni di AIS

L’antologia di libri e approfondimenti selezionati da AIS - In formato digitale!