editoriale Sandro Camilli È da più di dodici anni che Vitae raggiunge i nostri associati ogni tre mesi. Il primo numero è stato presentato il 7 aprile 2014 durante il Vinitaly, segnando l’avvio di una nuova stagione nella comunicazione dell’Associazione Italiana Sommelier. Fin dagli esordi, con Vitae abbiamo scelto di superare il modello della tradizionale rivista associativa. Non è stata un semplice bensì uno spazio editoriale pensato per approfondire, raccontare e interpretare il mondo del vino e dell’enogastronomia. Questo trimestrale si è sempre proposto come un oggetto da leggere, conservare e rileggere. Il nostro impegno è stato soprattutto quello di preparare e divulgare contenuti che potessero conservare un valore nel corso degli anni e rappresentare approfondimenti “senza tempo”. Ogni numero affronta non solo temi legati alla produzione vitivinicola italiana e internazionale, ma allarga lo sguardo a tutto ciò che dialoga con il vino: la cultura del cibo, l’agricoltura, i territori, il paesaggio, la sostenibilità, il turismo, la storia, l’arte e gli stili di vita. Un approccio coerente con l’evoluzione della figura del sommelier, sempre più interprete e comunicatore della cultura enogastronomica e non soltanto professionista del servizio del vino. Vitae rappresenta perfettamente la vocazione culturale dell’Associazione Italiana Sommelier: conoscere il vino significa conoscere i territori, le persone, le tradizioni e i cambiamenti che lo circondano. Il calice diventa così il punto di partenza per un viaggio molto più ampio, nel quale la degustazione non è soltanto esercizio sensoriale, ma occasione per comprendere una parte importante della cultura materiale e immateriale contemporanea. A oltre dodici anni dalla sua nascita, la rivista taglia il traguardo delle 50 uscite e continua a essere una delle espressioni editoriali più significative dell’AIS e parte di un più ampio progetto culturale che comprende anche la Guida Vitae. Proprio a questo riguardo vi diamo appuntamento alla presentazione dell’edizione 2027 del nostro volume annuale il prossimo 14 novembre a Firenze alla Stazione Leopolda. Lunga vita a Vitae e buona lettura! house organ
