3.3 Schema di vinificazione in rosso
Schema della vinificazione in rosso (adattato da V. Gerbi - Università di Torino)
3.3 Flowchart of Red Vinification
Flowchart of red vinification (adapted from V. Gerbi - University of Turin.)
In cantina - At the Winery
Schema di vinificazione in rosso - Flowchart of Red Vinification