Degustazioni
I vini sono elencati nella successione adottata in Alsazia: dai più leggeri ai più opulenti. Le schede di degustazione come di consueto prevedono la descrizione del vino, con alla fine un commento che evidenzia ciò che abbiamo amato e ciò che ci è piaciuto di meno, ma talvolta può essere una considerazione di carattere generale.