Bollicine di montagna L'eccellenza spumantistica ad alta quota Redazione di Speaking of Wine
copertina di Bollicine di montagna

Bollicine di montagna

L'eccellenza spumantistica ad alta quota

Bollicine di montagna

Il Trentino, con la sua conformazione geografica unica e le sue condizioni climatiche peculiari, è diventato una delle culle più rinomate per la produzione di spumanti Metodo Classico. L’altitudine, le escursioni termiche tra giorno e notte, la composizione del suolo e la storica vocazione vitivinicola fanno di questa regione un punto di riferimento per chi cerca bollicine di alta qualità.

Le "bollicine di montagna" rappresentano un’eccellenza unica nel panorama enologico italiano e internazionale. Il Trento DOC, la prima denominazione di origine controllata dedicata esclusivamente al Metodo Classico in Italia, è nato proprio qui, in un contesto dove la natura e l’uomo hanno trovato un equilibrio perfetto per la spumantizzazione.