Rodano settentrionale: l’eleganza della Syrah e del Viognier

La parte settentrionale del Rodano è caratterizzata da un clima più fresco e umido, con terreni granitici e argillosi. Qui si producono alcuni dei vini più raffinati e longevi di tutta la Francia.

Le denominazioni principali

• Côte-Rôtie → Il nome significa “costa arrostita” e si riferisce ai pendii esposti al sole. Qui si coltiva quasi esclusivamente Syrah, a volte assemblata con piccole percentuali di Viognier, che dona note floreali e maggiore finezza ai vini.
• Condrieu → Terra d’elezione del Viognier, un vitigno bianco che regala vini morbidi, aromatici e con profumi di albicocca e fiori bianchi.
• Hermitage → Una delle AOC più prestigiose della regione, dove la Syrah dà vita a vini potenti, capaci di invecchiare per decenni.
• Cornas → Una piccola denominazione dove si producono solo vini rossi da Syrah, noti per la loro struttura imponente e il lungo affinamento richiesto.