Daniele Brambilla

Arturo Brambilla

"Born to be Wine: persone oltre il vino" di Daniele e Arturo Brambilla, edito da Trenta Editore, è un'emozionante viaggio alla scoperta delle storie di passione e impegno dietro alcune rinomate tenute e aziende vitivinicole. Attraverso capitoli che raccontano le storie di Tenuta La Morandina, Azienda Agricola Mauro Molino, Tenuta Le Mojole e molte altre, i lettori vengono condotti in un mondo dove il vino diventa il mezzo per narrare leggende moderne di dedizione, tradizione e successo. Una narrazione coinvolgente che sfida l'idea del vino come mero prodotto, e lo eleva a espressione artistica delle persone che lo creano e delle terre che lo ispirano.

Favole che spesso favole non sono…

C'era una volta

Tenuta La Morandina

Azienda Agricola Mauro Molino

Tenuta Le Mojole

Azienda Agricola Cecchetto Giorgio

Tenuta Bellaveder

Azienda Agricola Buzzinelli

Azienda Agricola Stanig

Azienda Agricola Bissoni

Tenuta Villa Pinciana

Azienda Vitivinicola Brunori Mario e Giorgio

Cantine D’Alfonso Del Sordo

Vigneti Musita

Le Tenute Carlo Pili

C’era una volta… e forse c’è ancora!

Versione cartacea

LA VOCAZIONE PER IL VINO DI UN GIGANTE BUONO Maurizio Buzzinelli AZIENDA AGRICOLA BUZZINELLI È sembrato importante segnare un percorso fatto di saperi... di impegno certo e di risultati non necessariamente immediati. UNO SGUARDO CHE PARLA DA SE’ Eravamo in cerca di un’azienda friulana quando un amico sommelier, Lorenzo, dopo aver ascoltato la filosofia di Baccominore ci dice: “ ”. Ecco come incontriamo Maurizio Buzzinelli proprio in occasione di un Vinitaly. Impossibile passargli davanti senza accorgersene: è un gigante di un metro e novantacinque con occhi azzurri più del cielo. Uno sguardo che non denota emozioni quasi da intimorire, ma quando gli stingi la mano abbozza un sorriso che ti apre la porta della sincerità e ti fa sentire proprio a tuo agio. Il tono della sua voce, il suo modo di fare molto educato, ci confermano che l’apparente diffidenza suscitata dalla sua imponente figura e lo sguardo che non lascia trasparire emozioni, ci troviamo senza dubbio davanti a un gigante buono. Discutiamo un po’. Dopo aver assaggiato i suoi vini ascoltando seppure poche parole della filosofia produttiva e la storia della sua cantina, nel poco tempo che si ha a disposizione in fiera, ci diamo appuntamento a qualche settimana dopo a Cormons, dove ha sede la sua azienda; qui, non appena varchiamo il cancello della tenuta, in attesa che qualcuno ci riceva, notiamo una persona che va su e giù per il piccolo piazzale, con cartoni da imballaggio sotto braccio, parlando contemporaneamente al telefono seguita da un piccolo cane bianco, che scopriremo più tardi chiamarsi Leone. Poco dopo ci accoglie Maurizio, il gigante buono; ci dà il benvenuto e, sempre molto cordialmente, ci mostra la cantina. Ancora prima di sederci a tavola ci offre uno dei suoi eccellenti vini, una bollicina metodo classico (quale vino????) abbinato ad alcune specialità friulane preparate da sua moglie… Lui la cita molte volte mentre parliamo e la domanda viene spontanea: “ ” E come non detto eccola sbucare dalla porta; riconosciamo la signora che abbiamo visto non appena entrati andar come una trottola avanti e indietro per il cortile. Ragazzi, per il Friuli, credo di avere il produttore che fa per voi Maurizio, ma tua moglie…? LE RADICI SLOVENE Il suo nome è Marzia e si occupa sia della parte amministrativa che della parte commerciale, mentre Maurizio si concentra sulle attività in campagna e in cantina. È proprio lei a iniziare il racconto: “ ”; e aggiunge Maurizio: “ ”. La nostra è un’azienda ricca di passione, nata nel lontano 1937, quando il nonno di Maurizio si è insediato qui dalla vicina Slovenia; nella sua famiglia non era lui il primogenito e quindi ha deciso di uscire di casa per crearsi una attività in un posto nuovo, tutto suo. La passione del nonno ha dato inizio a quella che oggi è la nostra attività. Proprio il nonno ci ha trasmesso la passione per la campagna, per la vigna, per il rispetto della natura quando io e Marzia abbiamo preso in mano questa attività, è stata nostra intenzione mantenere quella che è la caratteristica di un’azienda piccola a carattere famigliare e, dato che le famiglie non sono più numerose come una volta, abbiamo attinto ad aiuti esterni, a persone conosciute, che lavorano oggi con noi come hanno lavorato per nostro nonno i loro padri. Abbiamo uno staff valido, è gente che conosce la potatura, attività tramandata di padre in figlio. Naturalmente abbiamo introdotto un po’ di meccanizzazione, ma in linea di massima stiamo lontani dallo stile industriale, rimaniamo sempre nello standard artigianale L’IMPORTANZA DELLE PERSONE E IL CICLO DELLA NATURA “ ”. Con un tono dolce Marzia aggiunge: “ ” Marzia si ferma per un attimo e quasi emozionata lascia la parola a Maurizio che torna parlarci della campagna: “ ”. Abbiamo sposato una filosofia vicina alla coltura biologica, usiamo prodotti a basso impatto ambientale, nel rispetto del territorio e della gente che ci abita e lavora; e tutto questo nonostante il notevole aumento delle ore lavorate per ettaro Al tempo stesso essendo un’azienda a conduzione famigliare, è imprescindibile che sia legata alle persone e alle loro vicissitudini, per cui ci sono stati momenti molto tristi, quando abbiamo dovuto perdere per strada persone a noi care che ci hanno dato una mano. i grandi momenti di soddisfazione in vigna sono quando l’annata nasce bene e, di conseguenza, otteniamo grandi prodotti apprezzati da chi li compra. I momenti molto difficili, nella maggioranza dei casi, sono dovuti al clima che fa i suoi capricci con improvvisi freddi, talvolta gelo e addirittura grandine. Devo confessarvi che all’inizio è stato traumatico questo continuo confronto con la natura, poi però, con il tempo, ci si abitua, si sa che devi pagare dazio, ci si rimane anche male quando succede, ma poi ti devi per forza rialzare e continuare. Penso che queste siano le difficoltà più grandi e credo siano comuni a tutti noi produttori UN TUFFO NEL PASSATO E UNO SGUARDO AL FUTURO Chiediamo a Maurizio quali sono i suoi primi ricordi di questa attività. “ ”. Marzia sorridendo ci racconta: “ Ricordo soprattutto i profumi delle prime annate, quando il mosto iniziava a fermentare: profumi di fiori, sentori complessi che ti rimangono per tutta la vita. Da quando inizi ad apprezzarli, non aspetti altro che arrivi l’anno successivo, il momento della vendemmia, per risentirli”. “Abbiamo due figli meravigliosi a cui piace molto la natura; speriamo con tutto il cuore che si appassionino. Ma naturalmente non saremo mai oppressivi nei loro confronti: dovrà essere una loro decisione continuare ciò che noi abbiamo ereditato e a nostra volta seguito in questi anni abbiamo conosciuto tante belle persone agli eventi, alle fiere, ed è questa la bellezza del nostro lavoro: la possibilità, pur rimanendo vincolati a questa terra, di entrare in contatto con il mondo esterno grazie al vino e incontrare gente che viene a trovarci in cantina, portando le loro esperienze e arricchendoci ulteriormente. È sempre un piacere essere sulle tavole dei nostri clienti, anche in occasioni speciali come nei battesimi, nei matrimoni: sono delle esperienze che nel nostro piccolo mondo ci rendono orgogliosi. . ” Il vino per noi è condivisione ed emozione, ci permette di mettere in contatto la nostra realtà, la nostra vita con la vita deli altri La nostra idea futura è quella di valorizzare maggiormente il territorio, non costruire oltremodo, bensì tirar fuori il massimo consentito dalla natura che ci circonda. Di obiettivi ne abbiamo tanti e se alcuni sono ancora chiusi in un bel cassetto, ma non permetteremo che prendano la muffa, non ci fermeremo finché non li vedremo realizzati. INNAMORATI DEL COLLIO A PRADIS A Marzia si illuminano gli occhi quando le chiediamo della sua terra: “ ”. Uscendo dal magazzino della loro cantina, lo sguardo ci cade su una fila di cartoni pronti per la spedizione. Su tutti si evidenzia la scritta: “ ”. E dolce è lasciarsi stregare da questo sogno e lasciarsi inebriare dai vini di Marzia e del gigante buono, Maurizio Buzzinelli. sicuramente il Collio ha delle grandi potenzialità: il terreno, il clima, la posizione. Porta a prodotti che sono unici per tipicità, per aromaticità, per sensazioni. Ovviamente non basta solo quello, ci vuole anche una grande attenzione, una grande cura che viene data dalla mano del contadino e una grande sensibilità anche in cantina, perché si deve cercare di tradurre al massimo le potenzialità dell’annata, sia essa buona o meno buona, e saper confezionare un prodotto sempre all’altezza. Per noi l’obiettivo finale è quello di dare qualcosa di unico nel suo genere, che esprima proprio l’impronta del nostro impegno, del nostro lavoro. Proprio questa è una delle caratteristiche che accomuna tutte le aziende del Collio, ciascuna con il suo prodotto che, pur avendo in etichetta lo stesso nome, può dare delle sensazioni completamente diverse. E noi oggi ci troviamo proprio in questo territorio non per caso ma certamente per scelta. Vorremmo che questo nostro sogno fosse portato avanti anche nelle generazioni future così come noi siamo riusciti a proseguire per vocazione il desiderio dei nostri genitori, dei nostri nonni per continuare a scrivere la loro e la nostra bellissima storia Il Collio? Si sa è terra di grandi vini. Vini che esprimono le particolarità di una terra generosa e riservata allo stesso tempo. Qui nel Collio, a Pradis, abbiamo deciso di crescere i nostri figli e i nostri sogni Maurizio Puzzinelli AZIENDA AGRICOLA BUZZINELLI MAURIZIO Località Pradis, 20 34071 Cormòns GORIZIA www.buzzinelli.it

Esplora le storie di passione e dedizione dietro il vino con "Born to be Wine" di Daniele e Arturo Brambilla. Emozioni oltre il calice.