Elvia Gregorace vive tra parole, vini e miti. È giornalista pubblicista, food blogger. Docente di lettere classiche in un liceo capitolino ed è sommelier del vino e del cioccolato. Da anni racconta il mondo del vino e della tavola con sensibilità critica e narrativa, scrivendo sul suo blog Il Tritagonista e, oggi, per La Gazzetta del Gusto narrando di territori, cantine e pietanze come luoghi dell’anima. Ha intervistato volti illustri sul nettare di Bacco. Nel teatro, nella scrittura, nei suoi corsi, intreccia saperi antichi e contemporanei, nutrendo un pensiero femminile che è al tempo stesso memoria, denuncia e visione.