Itinerario delle mie emozioni - 413 Capitolo 8: una giornata autentica alla scoperta di nuove atmosfere canavesane Ci ritroviamo a spasso per il Canavese e oggi, a differenza degli altri giorni abbandoniamo per alcune ore il nostro calice del vino e ci tuffiamo in nuove atmosfere. Un percorso emozionale e gustoso durante il quale ho scelto con passione e attenzione una selezione di prodotti che vanno dalle grappe ai vermouth (anch'essi espressione sempre dei vitigni Canavesani) a prodotti di diversa natura ma pur sempre autoctoni con l'intento di assaporarne tutte le sfumature e gli aromi. Ad accogliermi troviamo atmosfere famigliari e genuine che nascono da una lunga esperienza e dall'amore inconfondibile per questo territorio, che non solo vino ma una vera e propria sorpresa.