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Nel settembre 2016, l'Associazione Italiana Sommelier ha presentato il decimo numero della rivista "Vitae". Esplora un viaggio enogastronomico attraverso i gioielli della terra, le rosse fragranze e le poesie brassate, arricchiti da servizi eccellenti e note di degustazione stimolanti. Un volume che celebra l'eccellenza culinaria e vinicola!

Editoriale di Antonello Maietta

Auguri Pithecusa di Antonello Maietta e Marco Starace

Roussillon, Francia caliente di Roberto Bellini

Gioielli della terra di Morello Pecchioli

Rosse fragranze di Roy Zerbini

Crannatza de Aristanis di Giorgio Demuru

A Trento son cinquanta di Staff AIS Trentino

Pietre (fa)miliari di Antonello Maietta e Nicola Bonera

Servizi eccellenti di Federico Graziani

AIS e Sant’Anna di AIS Staff Writer

L’alta cucina esiste? di Valerio M. Visintin

Baluardo Luxardo di Luca Ferron

Poesie brassate di Riccardo Antonelli

Capitani coraggiosi di Luigi Caricato

Note di degustazione - Organo e pregiudizio di Fabio Rizzari

Pas dosé - KO del punteggio del vino? di AIS Staff Writer

Autori

Fotografia & Co.

Vitae 10

Scopri il volume di Settembre 2016 di "Vitae" dell'Associazione Italiana Sommelier, con articoli su vini, gastronomia e servizi eccellenti