Prodotti DOP e IGP - La Colatura di Alici di Cetara DOP Il comune di Cetara, in provincia di Salerno in Campania, dal 1997 è Patrimonio dell’umanità dell’Unesco in quanto parte della Costiera amalfitana La Colatura di Alici di Cetara DOP L’antico nettare del mare, una lunga storia dai banchetti dei Romani all’alta ristorazione di GABRIELE MERLO
