Massimo Azzolini: la passione per il Metodo Classico non ha frontiere

Franciacorta, Trentino e Brasile. Massimo Azzolini, classe 1967, arriva alla consulenza dopo due lunghe esperienze in azienda e unisce la passione per il vino (e per le bollicine) a quella per l’olio

di PAOLO VALENTE