I Colli di Asolo e il Montello: non solo Prosecco

Un territorio, i Colli Asolani e il Montello, che nella valorizzazione del proprio Prosecco non ha dimenticato un'altra storia: quella dei tagli bordolesi e di un patrimonio ampelografico locale e autoctono da riscoprire

Asolo è un'affascinante città fortificata della provincia di Treviso, arroccata sulle dolci colline della Marca Trevigiana, tra la Pianura Veneta e le Prealpi Bellunesi. Rientra a pieno titolo tra i Borghi più belli d'Italia, con il suo centro storico dominato dalla Rocca, una possente fortezza medioevale che si erge sul Monte Ricco, dai cui spalti è possibile ammirare tutto il panorama circostante, spaziando dalle Dolomiti a Venezia. Per questo il Carducci la descrisse come "La Città dai Cento Orizzonti".