BIRRA

Sessant'anni di birra italiana

di MAURIZIO MAESTRELLI

In un Paese del vino come è da sempre l'Italia, la birra ha dovuto accontentarsi giocoforza di un ruolo di secondo piano. Tuttavia, gli ultimi sessant'anni hanno visto un settore piuttosto statico innestare la marcia tra slogan vincenti, stravolgimenti societari e l'avvento dei birrifici artigianali

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