CAPITOLO XXIX

IL CINQUANTENARIO DELLA LEGGE DELLE DOC

Un preziosissimo strumento che mio padre mi ha indotto ed opportunamente insegnato ad utilizzare è rappresentato dalle RICORRENZE, ovviamente non relegate ad un semplice esercizio di pur significativa memoria ma finalizzate a riportare all’attenzione fatti, eventi e personaggi importanti se non fondamentali per comprendere gli sviluppi futuri di specifici settori produttivi e la possibile evoluzione economica e sociale di omogenee aree geografiche. Abbiamo riferito del prestigioso Ventennale della legge delle DOC celebrato a livello internazionale nel 1983 al castello di Gabiano e nel 1985 all’Enoteca di Vignale Monferrato il Circolo Ottavi presieduto da Paolo Desana organizzò il Centenario della scomparsa di Giuseppe Antonio Ottavi evidenziandone soprattutto lo storico e costruttivo messaggio.