La Puglia è un’area vinicola che offre una notevole produzione, non solo in termini di quantità, ma anche qualitativamente, e a prezzi molto interessanti.
Realtà cooperativistiche e cantine sociali caratterizzano il panorama produttivo di questa regione. Tra i grandi rossi si ricordano il Primitivo di
Manduria, il Castel del Monte, il Salice Salentino. Ottimi anche alcuni bianchi e rosati, come quelli del Salento o della Doc Locorotondo.