Ingredienti per 4 persone
• 1 kg di pomodoro ciliegino Pachino IGP
• 500 g di pomodoro tondo liscio maturo
• 500 g di pomodoro piccadilly
• 100 g di foglie di basilico fresco
• 320 g di spaghetti di grano siciliano
• 200 g di Gambero Bianco del Mediterraneo
• Olio Nocella dell’Etna “Elaia”
• Fior di Sale
• 3 l di acqua di mare