Marsala, la grande madre

Il Marsala, uno dei vini più iconici della tradizione enologica italiana, si trova oggi in una fase di ridefinizione profonda. Questo vino, che ha attraversato secoli di storia e ha conosciuto periodi di grande splendore e momenti di crisi, necessita di un ripensamento del suo disciplinare e della sua produzione. L'obiettivo? Riportare il Marsala a essere il gioiello enologico che merita di essere, attraverso una valorizzazione delle sue origini e una riforma delle sue modalità produttive.