Uno speciale ringraziamento alla Ruta del vino Ribera del Duero (www.riberate.com); all’Embajada de España en Italia (www.spain.info) e alla guida turistica Pilar Sanz per il sostegno nei viaggi condotti nella regione.
Grazie anche agli alberghi che ci hanno ospitato: Castilla Termal, Monasterio de Santa Maria Valbuena (www.castillatermal.com), Hotel Pesquera Af (www.hotelpesquera.com) e Posada Real de Carreteros (www.posadacarreteros.com).