Descrizione
"Lo spettacolo della Ribera: Vini e volti della regione del Duero" di Mattia Barbotti, edito da Trenta Editore, è un'immersione avvincente nella rinomata regione vitivinicola del Duero. Attraverso capitoli dedicati alle tapas madrilene, ai principali vitigni locali e alle peculiarità delle province della Ribera come Segovia, Valladolid, Burgos e Soria, il libro offre uno sguardo approfondito sulle cantine e sui vigneti emblematici della zona. Con dettagliate descrizioni delle rinomate bodegas come Severino Sanz, Matarromera, Pesquera e molte altre, l'autore racconta storie uniche di tradizione e innovazione nel cuore della produzione vinicola spagnola. Un viaggio che celebra la cultura, i sapori e i volti di questa straordinaria regione enologica.Indice
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