Diciamocelo, quando pensiamo a un vino (non solo a uno Champagne) pensiamo quasi sempre a un uomo: è lui a sceglierlo, lui
ad acquistarlo, lui a regalarlo. E se vi sta passando per la mente che ci troviamo alla fine del 2012, ebbene sì, quanto ho scritto è ancora terribilmente vero, certi tabù non sono ancora stati superati… Leggete questo Manuale di conversazione sullo Champagne e ne avrete la prova; ma se l’argomento Champagne vi interessa - e mi rivolgo soprattutto alle signore lettrici - superate l’impasse del titolo e dedicatevi alla lettura di questo curioso libello: scoprirete che oltre ai consigli sul vino, Andrea Gori potrebbe darvi anche qualche dritta sugli… uomini.
Da inguaribile romantica quale sono, confesso di apprezzare sempre molto che sia ‘lui’ a scegliere il vino per la serata; questo non significa che non abbia altrettanta fiducia nella capacità femminile di fare lo stesso, anzi: sono certa che molte ‘lei’ potrebbero ordinare la giusta etichetta, magari anche in modo più intrigante del proprio ‘lui’.