La città del poeta Virgilio e tutto il suo territorio limitrofo, regalano gli intensi profumi di una storia millenaria. Qui, il mosto nasce dalle uve pigiate di Lambrusco nell’armonia di un paesaggio fatto di lunghi filari, rimasto inalterato fino agli anni Cinquanta del secolo scorso, anche dopo l’arrivo delle pesanti malattie che distrussero i vigneti in tutta Europa.