Descrizione
"Vini di Confine" è un racconto affascinante che esplora il legame tra vino, cultura e territorio in Lombardia.Attilio Scienza e Serena Imazio guidano i lettori in un viaggio che attraversa le iconiche colline della Franciacorta, i ripidi terrazzamenti della Valtellina e le tradizioni del Lambrusco mantovano.
Ogni capitolo è una celebrazione della resilienza dei vignaioli, che trasformano difficoltà geografiche in eccellenze enologiche. Il libro unisce approfondimenti storici, curiosità e narrazioni che rendono unica la Lombardia vinicola. Imperdibile per gli appassionati, "Vini di Confine" svela il significato profondo di ogni calice: un connubio tra tradizione, innovazione e bellezza paesaggistica.
Indice
La viticoltura lombarda: un mosaico culturale5Come leggere la storia di un territorio attraverso i suoi vini7Capitolo I - Mantova17Capitolo II - La Riviera del Garda e San Martino della Battaglia27Capitolo III - Franciacorta35Capitolo IV - Bergamo e la Valcalepio45Capitolo V - Valtellina53Capitolo VI - Varese, Como e la Brianza61Capitolo VII - Milano71Capitolo VIII - San Colombano83Capitolo IX - Oltrepo’ e Lomellina91Considerazioni Finali101Indice109
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