VITICOLTURA

La nutrizione fogliare della vite come strumento di resilienza DANIELE EBERLE

L’anno appena trascorso è risultato essere il più caldo e il più siccitoso a partire dal 1800. I vigneti in Piemonte sono stati sottoposti a fenomeni di stress da eccesso termico e da scarsa disponibilità di acqua. Le piante si sono trovate ad affrontare temperature elevate per lungo periodo di tempo e la piovosità è stata inferiore al 50% della media degli ultimi anni