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Marzo 2025 - Numero 1

MilleVigne

Dicembre 2024 - Numero 4

Settembre 2024 - Numero 3

Immergiti nel quarto numero di MilleVigne, pubblicato a Luglio 2010, e scopri le affascinanti storie dei Vignaioli Piemontesi. Questo volume offre una panoramica completa su viticoltura, enologia, economia e cultura del vino, con un approccio che unisce tradizione e innovazione. L'editoriale di Maurizio Gily, "Anche nel vino, solo il classico sfida le mode", esplora l'importanza del classico nel mondo vinicolo. Giulio Castagno discute l'integrazione fra albi dei vigneti e lo schedario viticolo, gettando luce sulle questioni legislative del settore. La sezione viticoltura affronta temi come l'importanza delle forme tradizionali nell'ambito paesaggistico con l'articolo di Riccardo Castaldi e Maurizio Gily. Esplora inoltre i microcosmi dell'Amarone Classico grazie al contributo di un team di esperti e istituti di ricerca. Approfondisci le nuove tecniche e tecnologie per la gestione sostenibile del suolo con l'articolo di Roberto Sorrentino e scopri l'introduzione di due nuovi insetticidi al servizio dei viticoltori con Maurizio Piucci. La sezione enologia esamina l'evoluzione storica del tino con Maurizio Gily e le dinamiche della psicologia sensoriale applicata al vino, con focus sulla vista, grazie agli studi di Maria Luisa Monticelli e Lorenzo Tablino. In ambito economico, Nadia Galante esplora il rapporto tra cantine e la loro presenza su Internet, evidenziando come queste vengano percepite online, spesso all'insaputa dei produttori stessi. La sezione eventi, cultura e società si apre con l'articolo di Andrea Cappelli "Classico è…", un'affascinante esplorazione delle tradizioni che continuano a influenzare il mondo del vino. Questo numero di MilleVigne è una lettura imperdibile per appassionati e professionisti del settore vinicolo, offrendo preziosi approfondimenti e aggiornamenti sull'affascinante mondo del vino piemontese.

EDITORIALE

Anche nel vino, solo il classico sfida le mode di Maurizio Gily

Integrazione fra albi dei vigneti e schedario viticolo di Giulio Castagno

SOMMARIO

VITICOLTURA

Le forme tradizionali: solo paesaggio?, di Riccardo Castaldi, Maurizio Gily

I microcosmi dell’Amarone Classico, di E. Tosi, D. Tomasi, F. Battista, L.Lovat, E. Marchesini, C. Oliboni, B. Pasquali, Centro per la Sperimentazione in Vitivinicoltura – Provincia di Verona, Cra-Vit Conegliano, Cantina Valpolicella Negrar, Libero professionista

Nuove tecniche e tecnologie per la gestione sostenibile del suolo in viticoltura, di Roberto Sorrentino

Due nuovi insetticidi al servizio dei viticoltori, di Maurizio Piucci

ENOLOGIA

In principio fu il tino..., di Maurizio Gily

Psicoenologia. Psicologia sensoriale: la vista, di Maria Luisa Monticelli, Lorenzo Tablino

ECONOMIA

Cantine, Internet parla di voi (e forse non lo sapete), di Nadia Galante

EVENTI, CULTURA E SOCIETÀ

Classico è…, di Andrea Cappelli

millevigne - bimestrale - sped. in a.p. dl 353/2003 conv. in L.27/02/2004 n. 46 art. 1, comma 1, cns/to - una copia euro 4 - in caso di mancato recapito, inviare al cmp Torino per la restituzione al mittente previo pagamento resi n. 4 2010 Le forme tradizionali: solo paesaggio? I microcosmi dell Amarone Classico In principio fu il tino... Psicologia sensoriale: la vista Cantine, Internet parla di voi 

Scopri innovazioni e tradizioni dei Vignaioli Piemontesi con MilleVigne Luglio 2010: viticoltura, enologia, economia e cultura del vino in primo piano