Antinori, premiumisation: il vino non deve diventare lusso , ma rimanere emblema della qualit di vita Il pericolo che il vino possa diventare lusso , mentre dovrebbe rimanere il prodotto della convivialit , della socializzazione, dell armonia, della buona tavola, della qualit della vita. Di Emanuele Fiorio Abbiamo intervistato Piero Antinori, una delle figure pi note del panorama vinicolo mondiale, titolare della Marchesi Antinori Spa. Con il marchese abbiamo voluto approfondire alcuni temi chiave: giovani e vino, credibilit e comunicazione, fattori di notoriet , sfide future, premiumisation. Ecco la sua testimonianza. Secondo diverse analisi di mercato le giovani generazioni, rispetto agli over-50, sono molto pi interessate ad esperienze, wine club, a proposte su misura e si concentrano sulla narrazione legata al vino. Lei d accordo con questo quadro? una realt sotto gli occhi di tutti. Sempre pi , per le giovani generazioni, il vino sta diventando, oltre che motivo di semplice godimento edonistico , anche una esperienza di cui i giovani sono sempre pi alla ricerca e di una narrazione carica di fascino. Sempre pi , per le giovani generazioni, il vino sta diventando, oltre che motivo di semplice godimento edonistico , anche una esperienza di cui i giovani sono sempre pi alla ricerca e di una narrazione carica di fascino. credits: Valoritalia 14 LA RIVISTA DI WINE MERIDIAN Giugno 2023