L evoluzione sostenibile di Vitevis Scelte in favore dell ambiente che si traducono in processi e strumenti concreti, un tragitto in costante evoluzione per Vitevis. Di Emanuele Fiorio Il nome Vitevis , in latino vite vis sta a significare la forza della vite , la forza di un territorio e delle persone che lo compongono. I numeri lo testimoniano, Vitevis associa infatti 1.350 soci viticoltori su 2.800 ettari di vigneti in grado di produrre ogni anno 50.000 tonnellate di uva. Le denominazioni coinvolte sono ben 49 per una produzione di 13 milioni di bottiglie che compongono un ampia gamma di vini fermi, frizzanti e spumanti. Esercitare l attivit viticola nel rispetto dell ambiente la missione primaria di Vitevis che si traduce in pratiche innovative, tecnologia e ricerca al servizio di una produzione sostenibile. I numeri di... 2 Alberto Marchisio, Direttore Generale di Vitevis La novit riguarda impianti di depurazione con sistemi di filtrazione che permettano di riutilizzare l acqua e dargli una seconda vita. 16 LA RIVISTA DI WINE MERIDIAN Altri formati: Bag in Box: 70.000 unit PolyKeg: 21.000 unit Giugno 2023