credits: JD Designs La verit non fa male, lo so Peronospora, difficolt climatiche, giacenze in cantina: perch nel mondo del vino si ha cos paura di dire la verit ? Di Fabio Piccoli Nella famosa canzone degli anni 60 di Caterina Caselli, dal titolo Nessuno mi pu giudicare , c era il famoso inciso: La verit ti fa male, lo so . Mi viene in mente spesso questo ritornello pensando alle tante verit omesse o camuffate dal nostro amato comparto vitivinicolo. E ogni volta mi chiedo se omettere la verit sia la cosa migliore. La mia risposta che dire la verit sempre la scelta migliore, seppur costosa . Difficile non pensare a questo in una stagione che stata funestata da eventi atmosferici drammatici come le alluvioni, le grandinate e da attacchi 102 LA RIVISTA DI WINE MERIDIAN fitopatologici (peronospora in primis) che non si registravano da decenni. Ma se si vanno a leggere i comunicati stampa di Consorzi di Tutela e di aziende private, nella migliore delle ipotesi si leggono poche righe che riportano stime di cali produttivi, spesso con la classica forbice (es. tra il 15 e il 30% di riduzione delle produzioni). Eppure vi sono zone dove, ad esempio a causa di gravissime grandinate, chiaro che non vi saranno cali produttivi bens non si vendemmier nulla. Basta visitare qualcuna di queste aree, disseminate un Settembre 2023