Export vino, stagnazione volumi e incremento valori: moderazione e premiumisation non si placano I dati mostrano un atteggiamento sempre pi consapevole nei confronti del consumo di vino, l industria vinicola dovr adattarsi a queste tendenze di mercato e di consumo. Di Emanuele Fiorio Export vino 2022 L export di vino e distillati italiani continua a registrare risultati positivi, secondo il report presentato durante l Assemblea Generale 2023 di Federvini. Nel 2022, il settore ha registrato un saldo positivo di 8,6 miliardi di euro nella bilancia commerciale export-import, superando altri settori del Food & Beverage come la pasta e i prodotti da forno. Il vino, gli spirit e gli aceti rappresentano il 21% dell export complessivo dei prodotti alimentari italiani. Nel 2022, l export di vino italiano cresciuto del 9,8% in valore, mentre rimasto pressoch invariato in volume (-0,4%). 1 risultati ancora pi entusiasmanti, Gli spirit hanno ottenuto con un aumento del 24,3% in valore e del 15,8% in volume. Saldo positivo di 8,6 miliardi di euro I mercati che hanno registrato le maggiori performance ponella bilancia commerciale export-import. sitive per il vino italiano sono stati la Francia, gli Stati Uniti e il Giappone, mentre Cina, 4 Canada e Australia hanno registrato cali significativi. 2 Per gli spirit, gli Stati Uniti, l Australia e il Giappone sono stati iSpirit mercati positivi,del mentre Regno conpi aumento 24,3% in o di 8,6 miliardiUnito, di euro Settore vino, spirit aceti rappresenta il Canada e Francia hanno riscontrato difficolt . valore e 15,8% inevolume. mmerciale export-import. 21% dell'export alimentare italiano. Export vino primo trimestre 2023 5 L Osservatorio del vino UIV-Vinitaly, in collaborazione con mento del 24,3% in Performance positive per il vino in 1 Ismea, ha recentemente pubblicato il Report Export Italia n volume. Francia, USA, Giappone; cali in Cina, Canada, gennaio-marzoAustralia. 2023 che analizza l export dimiliardi vino italiano Saldo positivo di 8,6 di euro nel primo trimestre 2023. nella bilancia commerciale export-import. Il rapporto conferma ci 4 che era gi emerso durante il 2022: la stagnazione dei volumi e l incremento del valore e del consono aumento del 24,3% prezzo medio per 2litro. ISpirit volumi diminuiti per tutteinle valore e 15,8% in volume. tipologie di vino imbottigliato, tranne che per lo sfuso, meno di 8,6 miliarditre di ileuro Settore vino, spirit elaaceti rappresenta valore aumentato, evidenziando costante tenden- il mmerciale export-import. 21% dell'export alimentare italiano. za alla premiumisation. In particolare, gli spumanti hanno registrato ottimi risultati, con un aumento del 12,8% in va5 lore e del 7,3% in volume. I mercati pi fiorenti per il vino italiano nelper primo trimestre mento del 24,3% in Performance positive il vino in del 2023 sono stati la Francia, la Germania StatiCanada, Unin volume. Francia, USA, Giappone; calieingliCina, ti. Per gli spumanti italiani, i principali mercati sono stati Australia. gli Stati Uniti, il Regno Unito, la Germania, la Francia e il Settembre 2023 Export vino 2022 1 2 Saldo positivo di 8,6 miliardi di euro nella bilancia commerciale export-import. Settore vino 21% dell'expor 4 2 5 Spirit con aumento del 24,3% in Settore vino, in spirit e aceti rappresenta il valore e 15,8% volume. 21% dell'export alimentare italiano. 5 3 1 Performance positive per il vino in Crescita vino cali italiano delCanada, 9,8% in Francia, USA,export Giappone; in Cina, Saldo positivo di 8,6 miliardi di euro valore, stabile in volume (-0,4%). Australia. nella bilancia commerciale export-import. 3 Performance Francia,Crescita USA, G valore, stab Australia. 6 2 Positive Australia, G Settore vino Francia. 21% dell'expor 6 4 5 2Positive performance per gli spirits in USA, 3 5 6 3 Performance positive per il vino in Francia, USA, Giappone; cali in Cina, Canada, Australia. Crescita export vino italiano del 9,8% in valore, stabile in volume (-0,4%). Positive Australia, G Francia. Spirit con aumentodifficolt del 24,3% in Canada, Performance Australia, Giappone; in UK, Settore vino, spirit e aceti rappresenta il Crescita valore e 15,8% in volume. Francia, USA, Gi Francia. 21% dell'export alimentare italiano. valore, stab Australia. 6 Positive performance per gli spirits in USA, Australia, Giappone; difficolt in UK, Canada, Francia. LA RIVISTA DI WINE MERIDIAN 31