Il numero 4 di Wine Meridian (marzo 2024) si apre con un editoriale di Fabio Piccoli sulla sostenibilità credibile, analizzando le proteste agricole europee e il Green Deal. La rivista approfondisce come comunicare efficacemente l'impegno del settore vitivinicolo sulla sostenibilità ambientale. Nella sezione Protagonisti, spiccano interviste esclusive: il Professor Attilio Scienza discute cambiamenti climatici, necessità di ridiscutere le denominazioni e abbassare le gradazioni alcoliche. Luca Rigotti del Gruppo Mezzacorona racconta i 120 anni di storia cooperativa, mentre Marilisa Allegrini condivide la sua visione sul futuro del vino e l'importanza di non farlo diventare "un gioco da vecchi". Marco Simonit illustra il suo metodo innovativo di potatura della vite, basato sulla "ramificazione" e la formazione professionale. Alberto Tasca presenta la Fondazione SOStain Sicilia e il suo modello di sostenibilità multidisciplinare integrata. La sezione Mercati &amp; Trend analizza il 76° Congresso Assoenologi e presenta dati cruciali: calo generalizzato dell'import mondiale di vino (-4,3%), difficoltà nei principali mercati. Un focus speciale sul Regno Unito esamina l'impatto di Brexit, inflazione e nuove tassazioni sulle bevande alcoliche, con interviste a importatori, wine buyer e la testimonianza di La Scolca. Christy Canterbury MW offre la prospettiva USA, invitando a innovare e lasciare che i consumatori si divertano con il vino, inclusi prodotti low alcohol. Nell'Enoturismo, viene presentato Wine Tourism Hub, la rivoluzionaria collaborazione tra Wine Meridian e Divinea per elevare l'ospitalità nelle cantine italiane. La rivista include anche: il Rapporto di Sostenibilità del Conegliano Valdobbiadene con il "Patto del Territorio", l'intervista a Famiglia Castagnedi sulla linea TÉLOS (vini biologici senza solfiti aggiunti), degustazioni di eccellenza, analisi del mercato spirits USA e approfondimenti sull'olio EVO con la prima indagine Oil Meridian sulla filiera olivicola-olearia italiana.

Editoriale

Protagonisti

Cambiamenti climatici e sfide enologiche: la prospettiva di Attilio Scienza sul futuro del vino

Luca Rigotti, Gruppo Mezzacorona: una storia lunga 120 anni, la forza dell'identità cooperativa

Marilisa Allegrini: il futuro del vino non può diventare un gioco da vecchi

Pioniere della potatura della vite: dal disegno alla "ramificazione", il percorso di Marco Simonit

Alberto Tasca, fondazione SOStain: la sostenibilità multidisciplinare ed integrata

Christy Canterbury, MW: continuiamo ad innovare e lasciamo che i consumatori si divertano con il vino

Mercati e trend

L'evoluzione del ruolo degli enologi in un frangente di mercato complesso e ricco di sfide eterogenee: ambiente, comunicazione, salute, politica, economia, marketing

Il vantaggio per l'Italia di un mercato sempre più segmentato

La sostenibilità integrata con il territorio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg

Alcolici nel Regno Unito: tra crisi ristorazione, aumento costo vita e tendenze salutistiche

Spumante inglese: le ragioni del rinascimento enologico

David Burlton, importatore inglese: "l'Italia appare la scommessa più sicura al momento"

Testimonianza Horeca, UK: cosa ricerca nel vino il consumatore britannico?

Nelson Pari: "l'Italia è nella Golden Age del vino, ma i produttori sono poco generosi"

La Scolca e il mercato UK: una storia vincente di adattamento e approccio strategico

Famiglia Castagnedi, linea TÉLOS: manifesto avanguardistico per il futuro del vino

Quando il vino va oltre al vino: «Me la ricordo come una giornata felice»

Enoturismo

Wine Tourism Hub: il futuro dell'enoturismo è già qui

Le aziende del comparto enoturistico non comunicano bene

È nato il club degli Hospitality Manager: il primo network riservato ai professionisti dell'enoturismo

Vendere vino rimane una delle sfide più difficili

Tasting

Franciacorta "Quor" Nature di La Montina

PAIS Colle Manora

Italian Wines in the World: Abruzzo Dop Pecorino di Cantina Tollo

Campofiorin 2020 MASI

Cavadiserpe Mandrarossa

Storica Riserva Cognac Cask DOMENIS1898

Wine Village

Che tipo di risorsa umana sei? Che contributo cerchi nella tua azienda?

Spirits Meridian

USA, tendenze spirits 2024: analisi dati e prospettive

I nuovi trend visti dall'osservatorio Vodka

Oil Meridian

L'indagine Oil Meridian sulla filiera olivicola-olearia Italia

Oleoturismo virtuoso: la Basilicata istituisce il registro degli operatori

EVO&FRIENDS: Partecipa alla seconda edizione del contest

Cultura dell'Olio Evo: la storia e le sfide di Terra Liva

Allarme rosso

Comprare Follower: è questione di numeri o qualità?

Comprare Follower:   questione di numeri o qualit ? L A R I V I STA D I W I N E M E R I D I A N 108 NUMERO 04   MARZO 2024 

oi di Wine Meridian negli ultimi anni abbiamo lavorato molto per poter essere sempre pi  sul pezzo con la comunicazione social, coltivando una visione interna sui processi che caratterizzano le strategie, il posizionamento e le varie attivit  da comunicare attraverso questi canali. Ma partiamo dagli errori che abbiamo fatto! Follower aumentati, ma profilo penalizzato. Negli anni successivi abbiamo bandito questa attivit  per la nostra realt  e, ovviamente, abbiamo con- fessionista solo in base al numero di follower, diventa inevitabile che qualcuno voglia provare una scorciatoia per accreditarsi. Poter sanare un acquisto di follower richiede molti sforzi sia di tipo economico che temporale, visto che il processo di pulizia attraverso l acquisizione di follower reali implica un lavoro di strategia e di applicazione tecnica sui vari portali business. Parliamo invece di contenuti? Guardiamoci per  intorno: molti profili di influencer, di colleghi, di amici sono costantemente in rialzo grazie all utilizzo dei follower finti. Questa cosa   monitorabile da chiunque grazie all utilizzo di un tool gratuito e da cui si capisce un dato fondamentale, l ER (engagement rate), che quando   sotto la soglia dell 1% comincia a far riflettere come da linee guida della piattaforma. A tutti fa gola comprare i follower per poter dimostrare ai clienti o ad altre persone la potenza di tiro di un profilo. Ma questa cosa  per chi decide di usufruirne  provoca una grande de-focalizzazione verso la qualit  dei contenuti e quindi passa in secondo piano la strategia di pubblicazione dei vari argomenti. Questa cosa provocher  un calo naturale costante anche della poca community sana che un profilo ha visto che i materiali digitali, non essendo pi  interessanti, non attirano nessuno di nuovo. E allora perch  si continuano a comprare follower? A nostro avviso il male non viene mai da una parte sola: finch  ognuno di noi, come fruitore di social, valuta autorevole un pro- ALLARME ROSSO Nel 2024 la qualit  dei contenuti   da considerarsi fondamentale visto che i social sono uno strumento veloce e coinvolgente, ma necessitano in maniera costante di pubblicazioni di qualit  e di un super appeal verso l utente cos  da poterlo coinvolgere in maniera costante attraverso l utilizzo di una strategia adeguata. Il nostro appello Quindi, l invito che facciamo a tutti gli influencer e titolari di pagine   quello di non affidarsi all acquisto di follower finti o di attivit  destinate a provocare danni al profilo. Si tratta di una strada penalizzante.   utile concentrarsi piuttosto sulla strategia per incrementare la qualit  delle pagine. L invito che facciamo a chi guarda i social: non valutate un profilo per il numero di follower, ma per quello che rappresenta per voi e la sua reale autorevolezza. Noi nel corso del tempo abbiamo adottato una strategia di sviluppo costante del nostro pubblico attraverso l utilizzo delle campagne ADS con degli investimenti importanti andando a intercettare un gruppo di utenti specifico relativo a delle nostre indagini su un determinato target. In questo modo siamo riusciti a crescere molto e a raggiungere degli obbiettivi ben definiti. Per crescere sono stati fatti degli errori, li stiamo ancora pagando, ma siamo invece certi della bont  dei nostri contenuti. 109 L A R I V I STA D I W I N E M E R I D I A N Nel 2020 abbiamo creato il nostro primo Italian wine tour per incontrare le aziende post Covid. Questo tour ha generato un grande flusso di utenti sulla nostra pagina e ci ha  ingolosito  l idea di aumentare i follower in maniera immediata. Siamo infatti stati contattati da un agenzia che ci ha consigliato di acquistare circa 10.000 follower ad un prezzo vantaggioso garantendoci di avere, in egual misura, interazioni sulla pagina. Pessimo consiglio! Purtroppo questa cosa non   accaduta e improvvisamente il nostro engagement rate, rapporto tra follower e interazioni,   sprofondato e ha causato quindi una perdita di interazioni sulla pagina rovinando le nostre aspettative. sigliato anche al nostro network di aziende di non approfittare di questa facile strada visto i danni che questa azione pu  portare nel corso del tempo. 

Sostenibilità nel vino, interviste a Scienza e Allegrini, analisi mercato UK e USA, enoturismo. La rivista di Wine Meridian marzo 2024.