Il vantaggio per l Italia di un mercato sempre pi segmentato Il mercato del vino visto dai suoi protagonisti: trasformazioni, tendenze e prospettive. 35 Tavola rotonda Il mercato del vino visto dai suoi protagonisti Il confronto, moderato dal Vicedirettore del Corriere della Sera, Luciano Ferraro, ha coinvolto figure di spicco del settore: Renzo Cotarella, Amministratore Delegato Marchesi Antinori, Sandro Sartor, Amministratore Delegato Ruffino, Ettore Nicoletto, Presidente e Amministratore Delegato di Angelini Wines & Estates e Luca Rigotti, coordinatore del settore Vitivinicolo di Alleanza Cooperative Agroalimentari. Il dibattito si concentrato su diversi temi cruciali, attraverso l analisi del frangente attuale e delle prospettive per i prossimi anni. Sono emerse alcune visioni divergenti ma complementari riguardo alle sfide del settore. L anticiclicit del vino, affermata da alcuni, ha trovato opposizione nella drammatica realt delle conseguenze della peronospora, che ha danneggiato diversi territori. Rigotti ha sottolineato l importanza di una riflessione sulle autorizzazioni e sull incremento delle superfici per garantire la sostenibilit del comparto: Credo che dovremmo riflettere sulle autorizzazioni, aumentare dell 1% annuo le superfici. Sento parlare di estirpazione, credo che per quanto riguarda le zone meno vocate dove le produzioni non danno garanzie di qualit bisognerebbe fare dei ragionamenti in questo senso . Cotarella ha proposto una segmentazione per valorizzare le zone pi promettenti: Serve una sana analisi, una segmentazione. Colpire le zone non vocate, favorendo le zone pi vigorose in modo che possano emergere . Attrarre le nuove generazioni L interesse delle giovani generazioni per il vino e gli approcci per favorire un loro maggiore coinvolgimento sono stati alcuni degli argomenti al centro M E R C AT I E T R E N D L A R I V I STA D I W I N E M E R I D I A N l 76° Congresso Nazionale Assoenologi, svoltosi a Brescia il 24-25 novembre presso il Brixia Forum, ha messo in luce l urgenza di dare vero valore al vino e ai suoi territori. Durante il primo giorno dell evento, organizzato nella cornice di Brescia Capitale della Cultura 2023, stata organizzata una tavola rotonda dal titolo Il mercato del vino visto dai suoi protagonisti .