Famiglia Castagnedi, linea T LOS: manifesto avanguardistico per il futuro del vino L A R I V I STA D I W I N E M E R I D I A N 58 Non solo Tenuta Sant Antonio e SCAIA, Famiglia Castagnedi riuscita nell arduo compito di creare vini biologici senza solfiti aggiunti, capaci di grande longevit . a linea T LOS incarna una visione imprenditoriale incentrata sul rispetto dell ambiente e del benessere delle persone, frutto della capacit di Famiglia Castagnedi di coniugare sostenibilit , qualit e innovazione: un interpretazione pura e diretta del terroir. La principale sfida di T LOS stata scardinare il concetto di vino sostenibile, dimostrando che possibile creare vini eccezionali senza solfiti aggiunti che, al contempo, siano in grado di garantire una grande longevit . Per conoscere e comprendere pi a fondo le peculiarit e la visione da cui nata questa linea di vini, abbiamo intervistato Armando Castagnedi, Titolare e Responsabile Export di Famiglia Castagnedi. T LOS uno dei brand di Famiglia Castagnedi, composto da 4 referenze. Quale stata la genesi di questa linea e quali sono state le esigenze da cui nata? NUMERO 04 MARZO 2024