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Giugno 2023

La rivista di Wine Meridian n°1

Settembre 2023

La rivista di Wine Meridian n°2

Dicembre 2023

La rivista di Wine Meridian n°3

Il numero 06 di Wine Meridian (Ottobre 2024) offre un’analisi approfondita e aggiornata del settore vinicolo italiano e internazionale, focalizzandosi sulle dinamiche che stanno influenzando export, enoturismo, trend di mercato e comunicazione. La sezione Export evidenzia le trasformazioni nei principali mercati, dal Regno Unito in contrazione alle nuove opportunità offerte dall’India, dove cresce sia la produzione sia la domanda di vini premium. Non manca un focus sulle sfide normative e logistiche che produttori e importatori devono affrontare, insieme alla necessità di maggiore adattabilità, soprattutto per i vini spumanti. Ampio spazio è dedicato all’enoturismo, con reportage e casi studio che analizzano modelli virtuosi come quello dell’Alsazia, dove l’accoglienza rappresenta un pilastro economico e un potente motore di vendita diretta. La rivista offre strumenti pratici per le aziende italiane: come migliorare lo scontrino medio, stimolare recensioni, potenziare il passaparola e costruire relazioni post-visita efficaci. Viene affrontato anche il tema cruciale della burocrazia, sottolineando l’importanza di conoscere norme e procedure per sviluppare un’offerta enoturistica sostenibile e conforme. Nella sezione Trend, il numero approfondisce i cambiamenti del consumatore digitale, il calo dell’e-commerce del vino, i nuovi percorsi d’acquisto globali e la crescita di competitor come birra, RTD e sidro. Non manca una riflessione sul ruolo dei Consorzi nella promozione territoriale e sulla necessità, per le aziende, di comunicare con linguaggi più contemporanei, abolendo termini tecnici poco utili al consumatore. Infine, interviste e storie di produttori — come quella di Roberto Cipresso — arricchiscono il numero con prospettive innovative legate allo storytelling emozionale, all’identità territoriale e alla ricerca di un nuovo modo di raccontare il vino. Un’edizione ricca, concreta e orientata al futuro del settore.

EDITORIALE

EXPORT

Regno Unito: contrazione dei consumi e nuove opportunità per il vino italiano

Declino globale del vino: è davvero colpa della Cina?

India: il boom del mercato del vino

India: consumi e produzione di vino in aumento

USA: prosegue la crescita delle bevande no-alcohol

Alcolici, Gen Z e astinenza: in vetta Giappone, USA e Canada

Cina: la visione ottimista di Don St Pierre, guru del settore del mercato cinese

Starbucks e McDonald's: due lezioni che il vino può imparare

Identikit consumatori di vino online: chi sono e cosa vogliono

Export vino, 1° semestre 2024: segnali positivi grazie a mercati extra-UE

ENOTURISMO

Enoturismo in Alsazia: spunti utili per le aziende enoturistiche italiane

L'enoturismo nella stretta della burocrazia: come sopravvivere ed avere successo!

Le 3 parole che devi abolire quando parli del tuo vino

Il trucco segreto per vendere più vino durante le visite enoturistiche

Il nemico numero uno dell'enoturista? Il tuo sito web

Il futuro delle aziende enoturistiche: oltre il vino perfetto c'è una cantina di design

Enoturismo intelligente: quality over quantity

Promozione dell'enoturismo: parlano i Consorzi

Lo sviluppo dell'enoturismo nello Champagne: David Chatillon, Co-Presidente del Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne

Enoturismo in Franciacorta: il ruolo chiave di Villa Franciacorta

TREND

Roberto Cipresso: il winemaker che insegue l'emozione

Vincenzo Mercurio: il vino destinato ad avere successo è quello che meglio si abbina allo stile di vita del consumatore

Vittorio Moretti: la visione imprenditoriale dietro il successo del Gruppo Terra Moretti

Sostenibilità al centro: il 2° Bilancio del Consorzio Tutela Vini del Trentino e l'indagine Vinarius

Il percorso sostenibile di Settesoli: un modello virtuoso capace di porsi sempre nuovi traguardi

DOC Friuli: più che un vino

Gemme del Trentino: le 4 valli della grappa

Come attuare strategie di crescita in contesto incerto

Cyrille Jomand: la missione di iDealwine? Rendere accessibile l'eccellenza a tutti gli amanti del vino

TASTING

Prosecco Superiore DOCG "Purple" Serena

Frascati DOC Spumante Brut Vinea Domini di Gotto d'Oro

Satèn La Montina

Lugana "Le Fornaci" Tommasi

Abruzzo Pecorino DOC Biologico Valori

Quarantanni Rosso Sicilia DOC di Colomba Bianca

Mercati emergenti: Messico e Brasile in forte crescita Tra i mercati in espansione, il Messico ha registrato una crescita del 33,8% in volume e del 31% in valore, confermandosi come una destinazione sempre pi  importante per il vino italiano, con quasi 9,4 milioni di litri esportati per un valore di oltre 27,7 milioni di euro. Anche il Brasile ha mostrato un incremento significativo, con un aumento del 20,1% in volume e del 16,6% in valore, sebbene i volumi esportati (poco meno di 5 milioni di litri) siano ancora modesti rispetto ai principali mercati. L A R I V I STA D I W I N E M E R I D I A N 34 Questi due Paesi rappresentano una notevole opportunit  per le cantine italiane, soprattutto perch  stanno vivendo una crescita del ceto medio e una maggiore apertura verso il consumo di prodotti di alta qualit . Il Messico, in particolare, sta vedendo una crescente domanda di vino, soprattutto nelle grandi citt  come Citt  del Messico e Monterrey, dove si sta affermando una cultura del vino simile a quella europea. Il Brasile, nonostante sia ancora dominato da altre bevande alcoliche come la birra e la cacha a, sta lentamente sviluppando un mercato per il vino, soprattutto nelle classi pi  abbienti e nelle regioni meridionali del Paese. Adattabilit  e ruolo degli spumanti Un aspetto cruciale per il futuro dell export italiano   la capacit  di adattarsi ai cambiamenti della domanda nei vari mercati. Questo   particolarmente vero per i vini spumanti, che continuano a rappresentare una parte importante delle esportazioni italiane, specialmente nei mercati anglosassoni. L export di vino italiano nei Paesi extra-UE nel primo semestre del 2024 ha mostrato una crescita rallentata rispetto ai mesi precedenti, ma rimane positivo. I principali mercati, come Stati Uniti, Regno Unito, continuano a rappresentare sbocchi fondamentali, sebbene si noti una contrazione dei consumi di vino fermo e frizzante. Mercati emergenti come Messico e Brasile offrono nuove opportunit , mentre la Russia rappresenta un incognita geopolitica. Il settore dovr  affrontare sfide legate ai cambiamenti nelle preferenze dei consumatori e alla necessit  di maggiore flessibilit  nella produzione. In un contesto sempre pi  incerto, la capacit  dell export italiano di adattarsi alle mutevoli condizioni di mercato sar  cruciale per mantenere la sua posizione di leadership nel settore vinicolo mondiale. N U M E RO 0 6   OT TO B R E 2 0 24 

Il nuovo numero di Wine Meridian esplora export, enoturismo, trend globali del vino, normative, marketing e storie di produttori.