La rivista di Wine Meridian n°6
Ottobre 2024
Wine Meridian

VERSIONE DIGITALE

12.00€

Apri
Cover

Descrizione

Il numero 06 di Wine Meridian (Ottobre 2024) offre un’analisi approfondita e aggiornata del settore vinicolo italiano e internazionale, focalizzandosi sulle dinamiche che stanno influenzando export, enoturismo, trend di mercato e comunicazione.

La sezione Export evidenzia le trasformazioni nei principali mercati, dal Regno Unito in contrazione alle nuove opportunità offerte dall’India, dove cresce sia la produzione sia la domanda di vini premium. Non manca un focus sulle sfide normative e logistiche che produttori e importatori devono affrontare, insieme alla necessità di maggiore adattabilità, soprattutto per i vini spumanti.

Ampio spazio è dedicato all’enoturismo, con reportage e casi studio che analizzano modelli virtuosi come quello dell’Alsazia, dove l’accoglienza rappresenta un pilastro economico e un potente motore di vendita diretta. La rivista offre strumenti pratici per le aziende italiane: come migliorare lo scontrino medio, stimolare recensioni, potenziare il passaparola e costruire relazioni post-visita efficaci. Viene affrontato anche il tema cruciale della burocrazia, sottolineando l’importanza di conoscere norme e procedure per sviluppare un’offerta enoturistica sostenibile e conforme.

Nella sezione Trend, il numero approfondisce i cambiamenti del consumatore digitale, il calo dell’e-commerce del vino, i nuovi percorsi d’acquisto globali e la crescita di competitor come birra, RTD e sidro. Non manca una riflessione sul ruolo dei Consorzi nella promozione territoriale e sulla necessità, per le aziende, di comunicare con linguaggi più contemporanei, abolendo termini tecnici poco utili al consumatore.

Infine, interviste e storie di produttori — come quella di Roberto Cipresso — arricchiscono il numero con prospettive innovative legate allo storytelling emozionale, all’identità territoriale e alla ricerca di un nuovo modo di raccontare il vino.

Un’edizione ricca, concreta e orientata al futuro del settore.

Indice

EDITORIALE2EXPORT5Regno Unito: contrazione dei consumi e nuove opportunità per il vino italiano6Declino globale del vino: è davvero colpa della Cina?9India: il boom del mercato del vino12India: consumi e produzione di vino in aumento14USA: prosegue la crescita delle bevande no-alcohol16Alcolici, Gen Z e astinenza: in vetta Giappone, USA e Canada18Cina: la visione ottimista di Don St Pierre, guru del settore del mercato cinese20Starbucks e McDonald's: due lezioni che il vino può imparare22Identikit consumatori di vino online: chi sono e cosa vogliono26Export vino, 1° semestre 2024: segnali positivi grazie a mercati extra-UE30ENOTURISMO35Enoturismo in Alsazia: spunti utili per le aziende enoturistiche italiane36L'enoturismo nella stretta della burocrazia: come sopravvivere ed avere successo!40Le 3 parole che devi abolire quando parli del tuo vino44Il trucco segreto per vendere più vino durante le visite enoturistiche48Il nemico numero uno dell'enoturista? Il tuo sito web48Il futuro delle aziende enoturistiche: oltre il vino perfetto c'è una cantina di design50Enoturismo intelligente: quality over quantity52Promozione dell'enoturismo: parlano i Consorzi54Lo sviluppo dell'enoturismo nello Champagne: David Chatillon, Co-Presidente del Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne60Enoturismo in Franciacorta: il ruolo chiave di Villa Franciacorta62TREND65Roberto Cipresso: il winemaker che insegue l'emozione66Vincenzo Mercurio: il vino destinato ad avere successo è quello che meglio si abbina allo stile di vita del consumatore70Vittorio Moretti: la visione imprenditoriale dietro il successo del Gruppo Terra Moretti74Sostenibilità al centro: il 2° Bilancio del Consorzio Tutela Vini del Trentino e l'indagine Vinarius78Il percorso sostenibile di Settesoli: un modello virtuoso capace di porsi sempre nuovi traguardi84DOC Friuli: più che un vino88Gemme del Trentino: le 4 valli della grappa91Come attuare strategie di crescita in contesto incerto94Cyrille Jomand: la missione di iDealwine? Rendere accessibile l'eccellenza a tutti gli amanti del vino98TASTING103Prosecco Superiore DOCG "Purple" Serena104Frascati DOC Spumante Brut Vinea Domini di Gotto d'Oro105Satèn La Montina106Lugana "Le Fornaci" Tommasi107Abruzzo Pecorino DOC Biologico Valori108Quarantanni Rosso Sicilia DOC di Colomba Bianca109

Dettagli

EditoreWine MeridianPagine113

Altri volumi dello stesso editore

Copertina La rivista di Wine Meridian n°11
La rivista di Wine Meridian n°11

12.00€

Copertina IL MANUALE DELL'ENOTURISMO ITALIANO
IL MANUALE DELL'ENOTURISMO ITALIANODall'improvvisazione al metodo

12.90€15.90€

Copertina La rivista di Wine Meridian n°10
La rivista di Wine Meridian n°10

12.00€

Copertina La rivista di Wine Meridian n°9
La rivista di Wine Meridian n°9

12.00€

Copertina La rivista di Wine Meridian n°8
La rivista di Wine Meridian n°8

12.00€

Copertina La rivista di Wine Meridian n°7
La rivista di Wine Meridian n°7

12.00€

Copertina La rivista di Wine Meridian n°5
La rivista di Wine Meridian n°5Giugno 2024

12.00€

Suggerimenti per te

Copertina Vitae 48
Vitae 48Marzo 2026

9.99€14.99€

Copertina Mangiavino - Number 31
Mangiavino - Number 31February 2026
Copertina Mangiavino - Numero 31
Mangiavino - Numero 31Febbraio 2026
Copertina Speaking of Wine
Speaking of WineGenesi del progetto & Brand Guidelines
Copertina IL VINO VISTO DA UN SOMMELIER
IL VINO VISTO DA UN SOMMELIERscarica gratis con il codice SERAFIN
Copertina IL MANUALE DELL'ENOTURISMO ITALIANO
IL MANUALE DELL'ENOTURISMO ITALIANODall'improvvisazione al metodo

12.90€15.90€

Copertina La rivista di Wine Meridian n°11
La rivista di Wine Meridian n°11

12.00€

MilleVigne per 6 mesi - Abbonamento PLUS

Tutto l'archivio di MilleVigne e i numeri nuovi sempre a tua disposizione in formato digitale!

Cover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MillevigneCover of MilleVigneCover of MilleVigne
14.00€15.00€

Vinetia - Abbonamento PLUS

Cover of Vinetia - Numero 2 - 2025Cover of Vinetia - Numero 1 - 2025Cover of Vinetia - Numero 2 - 2024Cover of Vinetia - Numero 1 - 2024Cover of Vinetia - Numero 2 - 2023
16.00€18.00€

Viniplus - Abbonamento PLUS

Cover of Viniplus - Numero 29Cover of Viniplus - Numero 28Cover of Viniplus - Numero 27Cover of Viniplus - Numero 26Cover of Viniplus - Numero 25
16.90€18.00€

Cosmo e Mito nel Calice

Astrologia e vini + Storie e leggende sul vino

Cover of Astrologia e viniCover of Storie e leggende sul vino
17.60€22.00€

MilleVigne per un anno - Abbonamento PLUS

Tutto l'archivio di MilleVigne e i numeri nuovi sempre a tua disposizione in formato digitale!

Cover of MilleVigneCover of MillevigneCover of MilleVigneCover of MilleVigneCover of MilleVigne
18.00€20.00€

Radici Piemontesi e Memorie Antiche

Storia del grignolino + Conversazioni sul vino tra mito e storia

Cover of Storia del grignolinoCover of Conversazioni sul vino tra mito e storia
18.40€23.00€

Wine Meridian - Abbonamento PLUS

Cover of La rivista di Wine Meridian n°11Cover of La rivista di Wine Meridian n°10Cover of La rivista di Wine Meridian n°9Cover of La rivista di Wine Meridian n°8
29.90€

Biblioteca WHYTP: Il Vino tra Cielo, Terra e Memoria

La collezione completa per esplorare cultura, storia e magia del vino

Cover of Astrologia e viniCover of Storia del grignolinoCover of Conversazioni sul vino tra mito e storiaCover of Storie e leggende sul vino
29.90€46.00€

Due viaggi nell'anima del Piemonte: emozioni e memoria in un'unica offerta speciale

Tra presente e passato, storia e territorio, alla scoperta del Canavese e del Piemonte vitivinicolo

Cover of Itinerario delle mie emozioniCover of Profumi d'altri tempi
29.90€44.00€

Vitae - Abbonamento PLUS

La rivista dei sommelier! In esclusiva su Speaking of Wine.

Cover of Vitae 48Cover of Vitae 47Cover of Vitae 46Cover of Vitae 45Cover of Vitae 44
30.00€40.00€

Manuali di conversazione sui vini

Quattro approfondimenti sul vino di Andrea Gori da non perdere!

Cover of Manuale di conversazione sullo champagneCover of Manuale di conversazione sui grandi vini bianchiCover of Manuale di conversazione sui grandi vini rossiCover of Manuale di conversazione sui grandi vini rosa
30.00€40.00€

Vitae+Viniplus - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 48Cover of Viniplus - Numero 29Cover of Viniplus - Numero 28Cover of Vitae 47Cover of Vitae 46
40.00€50.00€

Vitae+Vinetia - Abbonamento COMBO

Cover of Vitae 48Cover of Vinetia - Numero 2 - 2025Cover of Vitae 47Cover of Vitae 46Cover of Vitae 45
40.00€50.00€

Primo livello completo - Manuali AIS Vol. 1 e 2

Tutto il materiale didattico per il tuo primo passo nel mondo del vino

Cover of Il SommelierCover of La degustazione - Edizione 2023
43.90€54.80€

Secondo livello completo - Manuali AIS Vol. 3 e 4

Approfondisci le tue competenze con il percorso di specializzazione

Cover of Il vino italianoCover of Il vino nel mondo
61.90€76.80€

Percorso formativo completo AIS - Tutti i 5 manuali

Dal primo corso alla qualifica professionale: l'intera biblioteca didattica AIS

Cover of Il SommelierCover of La degustazione - Edizione 2023Cover of Il vino italianoCover of Il vino nel mondoCover of L'abbinamento cibo-vino
99.90€167.50€

Intrepide + Basta una goccia

Le storie di Laura Donadoni tra pioniere e passione enologica

Cover of IntrepideCover of Basta una goccia
24.00€29.80€

Intrepide + Custodi del vino + Basta una goccia

La trilogia di Laura Donadoni

Cover of IntrepideCover of Custodi del vinoCover of Basta una goccia
33.50€44.70€
VERSIONE DIGITALE

12€

Apri