Barolo Bussia D.O.G.G. Bord Le Clivie DACASTELLO D acastello rappresenta da oltre vent anni una sicurezza per gli importatori e i distributori mondiali nel mondo del vino, sia per ricerca qualitativa nelle proposte delle gamme di vini aziendali, sia per il servizio e l attenzione costante nelle diverse partnership internazionali. Un team di ricerca enologica e selezione nazionale completa l asset i questa azienda che da molti anni persegue la via dell innovazione e del valore dello stile italiano nel mondo. Nella prestigiosa linea Le Clivie inserito il Barolo Bussia DOCG, un vino di nobilt assoluta del panorama italiano, che nasce nelle colline che circondano Monforte d Alba, una vera roccaforte del vitigno Nebbiolo utilizzato per il Barolo di Dacastello nella selezione Le Clivie . L intensit del colore rubino e le lievi sfumature granata, accompagnano il degustatore verso un olfatto preciso e complesso, ampio nelle note speziate e di liquirizia, accompagnate da sensazioni agrumate e di frutta rossa di sottobosco. In bocca la morbidezza ne tutela l espressivit e la struttura che fanno emergere un ottima freschezza equilibrata dai setosi tannini, con finale quasi balsamico. La nobilt di questo vino si accompagna a piatti di grande valore, ricercati soprattutto nella qualit delle materie prime, su tutti le carni di cervo o volatili di palude, il filetto alla Wellington o le tome piemontesi. Nome: Barolo Bussia DOCG Bord Le Clivie Colore: Rosso rubino Anno di produzione: 2020 Produzione annua: 50.000 bottiglie Denominazione: Barolo DOCG Affinamento: Lunga maturazione sulle vinacce del nebbiolo. Affinamento e maturazione in legno Uvaggio: Nebbiolo 100% TA ST I N G L A R I V I STA D I W I N E M E R I D I A N L unicit di questo Barolo data sia dal vitigno Principe di questa zona, sia da un terroir molto complesso e minerale che forma il carattere e l esclusivit di questo vino. 123