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Giugno 2023

La rivista di Wine Meridian n°1

Settembre 2023

La rivista di Wine Meridian n°2

Dicembre 2023

La rivista di Wine Meridian n°3

Il settimo numero della rivista di <b>Wine Meridian</b> esplora le sfide e le opportunità del vino italiano tra mercati internazionali, innovazione nell'accoglienza enoturistica e nuove tendenze di consumo. Dall'evoluzione dei mercati globali alle strategie per attrarre le giovani generazioni, dalla gestione delle risorse umane nell'enoturismo alle dinamiche di distribuzione, questa edizione offre una fotografia completa del settore attraverso interviste, analisi e best practices. Con un focus particolare sulla sostenibilità, l'autenticità territoriale e il fattore umano come elementi distintivi del successo.

Editoriale di Fabio Piccoli - Senza il fattore umano il vino si ferma al prodotto

Export

Evoluzione del mercato globale del vino: 10 anni di cambiamenti radicali

Germania, Austria e Svizzera: tre mercati, una sola lingua, tante differenze

Crescita import, stallo export: il vino europeo tra differenziazione e concorrenza globale

Mercato alcolici: il ruolo sempre più centrale dei mercati emergenti

Asia: analisi dei mercati chiave, Thailandia protagonista

Crisi del vino in Cina: giovani disinteressati e sperimentazioni per il rilancio del mercato

Top trends mercato USA: Prosecco, bianchi premium e dealcolati

È finalmente tempo di vino in India?

Prosecco, dagli USA all'Asia-Pacifico: Geretto traccia strategie per preservare autenticità e competitività

Enoturismo

I maggiori impedimenti allo sviluppo dell'enoturismo in Italia: Wine Tourism Hub presenta l'indagine nazionale sul settore enoturistico italiano

Wine Tour Bridge: il primo B2B digitale in Italia che connette cantine e tour operator

Nasce il primo portale italiano per la ricerca e selezione del personale nell'enoturismo

Wine club: il futuro della fidelizzazione per le aziende vitivinicole

Come gestire al meglio gli enoturisti senza prenotazione: consigli per le cantine

Tre strategie efficaci per gestire gruppi eterogenei di enoturisti durante una visita in cantina

Gli ingredienti dell'enoturismo: un viaggio tra territorio, paesaggio e materiali informativi

Hospitality 2025: formazione, trend e networking per Wine & Spirits e tutto il comparto Ho.Re.Ca.

Enoturismo Monferrato, Marina Orlandi Contucci: territorio ricco di potenzialità inespresse

Susanne Nestl: a Familiamus l'accoglienza di lusso incontra l'armonia familiare

Trend

Fotografia del settore vitivinicolo italiano: cosa ci dicono i bilanci 2023?

Bruno Berni: le sfide attuali della distribuzione di vino dalla frammentazione dell'Horeca alla gestione dei dati

Rebranding: un processo di grande rinnovamento e profondo cambiamento per il brand

Cristian Ridolfi: Cantina Santi, l'eleganza senza tempo della Valpolicella dal 1843

Luigi Turco: Cantine di Verona, un modello cooperativo sui generis dove l'unione fa la forza

Barbaresco: un vino che ha fatto la storia di Piazzo

Giuseppe Piancastelli: innovazione e artigianalità per riscrivere gli spazi espositivi

Dario Loison: arte, precisione ed eleganza della pasticceria italiana

The Wine Net: la cooperazione italiana che unisce territori ed eccellenze enologiche

Yvette van der Merwe, un nuovo concetto di sostenibilità ambientale, sociale e finanziaria

Alice Wong tra sport e vino: esiste un equilibrio?

Fausto Maculan: pioniere del Torcolato, simbolo di Breganze

Tasting

Vino Rosato IGT Veneto frizzante in lattina - Italian Wine Can V.S.T. Spumanti

Prosecco Brut (BIO) - Pizzolato

Rosè metodo classico millesimato - Gorghi Tondi

Custoza - Cantine di Verona

Bardolino - Cantina di Custoza

Barolo Bussia D.O.C.G. Bordà Le Clivie - Dacastello

L A R I V I STA D I W I N E M E R I D I A N 24   finalmente tempo di vino in India? NUMERO 07   2025 

Nonostante le sfide fiscali e la cultura dei superalcolici, l India mostra segnali positivi per l espansione del mercato del vino, con un target giovane, in crescita e sempre pi  interessato al settore vino. Tuttavia, l organizzazione di eventi fieristici come ProWine Mumbai e Vinexpo India ha ribaltato le carte in tavola, dimostrando che il mercato indiano potrebbe addirittura superare le aspettative. ProWine Mumbai, in questo senso, ha fatto emergere al meglio le opportunit  e le difficolt  di questo mercato. L  Noi di Wine Meridian abbiamo partecipato attivamente a questo evento, accompagnando 17 aziende italiane (Gruppo Martellozzo, The Wine People, Saracco, Casetto, Tenuta Santa Maria, Tinazzi, Damilano, Colli del Soligo, Montalbera, Poggio le Volpi, Masciarelli, Calitro, Cantina Pertinace, Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano, CVA Canicatt , La Guardiense e Cantina Frentana) alla scoperta delle opportunit  commerciali in India e promuovendo l eccellenza del vino italiano nel contesto di un mercato emergente e complesso. L India, infatti,   stata per anni considerata un mercato promettente per il settore vitivinicolo, ma le potenzialit  non sembrano essersi mai davvero concretizzate. E questo viene dimostrato dalla scarsa presenza di eventi dedicati al vino e dalla mancanza di investimenti significativi per la promozione su paesi terzi grazie alla misura OCM vino, che ha appunto registrato percentuali irrisorie dedicate all India. EXPORT Inoltre, oltre il 63% dei vini consumati in India   domestico mentre l Australia detiene circa il 42% della quota di vini importati, seguita da Italia (14%), Cile (11%), Francia (9%) e Spagna (6%). Ma si tratta di numeri ancora molto bassi, soprattutto se si considera che che l Australia, che   al primo posto per import, nel 2023 ha esportato solo 302.000 casse (da 9 litri) e l Italia poco pi  di 107.000. Tuttavia, sebbene questi numeri possano sembrare bassi, un occhio attento e un analisi pi  approfondita suggeriscono che il mercato del vino indiano abbia, in realt , margini di crescita esponenziali. Ad esempio, in India il consumo totale di bevande alcoliche oggi ammonta a 62 milioni di hl, ma il vino rappresenta solo lo 0,3% di questa quantit . Inoltre,   interessante sottolineare che in India   presente un vasto target giovanile, in contrapposizione alla base di consumatori di vino  anziani  dei Paesi occidentali: i consumatori indiani hanno prevalentemente tra i 25 e i 44 anni. All interno di questo gruppo, quelli tra i 25 e i 34 anni rappresentano il 45% della popolazione che consuma vino, mentre i 3544enni costituiscono il 30%. Questi 25 L A R I V I STA D I W I N E M E R I D I A N 8 e 9 novembre del 2024, si   svolta la fiera ProWine Mumbai, tenutasi proprio nella capitale economica dell India, con una partecipazione di oltre 7.000 operatori provenienti dal business del vino indiano, che hanno potuto esplorare le ultime novit  del settore. L evento ha fornito una interessante panoramica del mercato indiano e delle sue potenzialit . Oggi l India   il 34° mercato del vino a livello mondiale, con un consumo di poco superiore a 2,1 milioni di ettolitri dei quali il 33,6%   rappresentato da vini importati, per un valore complessivo che nel 2023   stato di circa 361 milioni di dollari USA. 

Analisi mercati export, innovazione enoturistica e trend del vino italiano. Sostenibilità, distribuzione e strategie per le cantine.