Coraline BRUGNANO Q uando la storia viene raccontata in famiglia si percepisce come le radici affondino in maniera affascinante e costruttiva nel territorio che ne ha elevato i valori. I vini della cantina Brugnano raccontano tutto questo perch sono frutto di esperienza e visione, di amore per questo angolo di Sicilia e di continua ricerca e modernit ; sempre con quel caldo tocco familiare baciato dal sole di Partinico, in provincia di Palermo. Coraline Ros un tocco di finezza nella gamma di produzione: un vino dalla grande identit del suo vitigno, il Frappato, oggi degustato nella versione ros della cantina Brugnano. L A R I V I STA D I W I N E M E R I D I A N 102 Prodotto esclusivamente con questo vitigno, rappresenta appieno il dinamismo e la visione di due fratelli, Francesco e Giuseppe Brugnano, fieri della grande unicit e tutela di questo angolo di Sicilia. Il Coraline Ros si apre nel bicchiere con un colore rosa confetto e un bilanciamento perfetto di cromaticit brillante nelle sfumature pi intense. Si apre, poi, all olfatto con una grande ampiezza di frutta rossa di sottobosco, accompagnata da una armonia floreale di tipica intensit primaverile. Al palato rotondo e molto ben bilanciato grazie alla sua minerale espressione finale e ad una sapidit avvolgentemente strutturata. Coraline Ros riunisce l identit fiera del Frappato accompagnando amabilmente la moderna cucina italiana fatta di materie prime fresche e di verdure ben assemblate. Ottimo con i frutti di mare, si lascia coinvolgere al palato anche con torte salate e primi piatti di pasta al pomodoro da gustare ricordando la grande bellezza dei tramonti siciliani. Nome: Coraline Colore: Rosa confetto Anno di produzione: 2024 Produzione annua: 10.000 bottiglie Denominazione: Terre Siciliane IGT Affinamento: 4 mesi in acciaio inox Uvaggio: 100% Frappato NUMERO 10 2025
