Barbera d Alba Superiore Mugiot PIAZZO I l Piemonte una terra di lavoro e impegno, dove la fatica ripagata dalla soddisfazione e la bellezza si rivela negli angoli pi inaspettati. questa l immagine che spesso ne hanno i visitatori e che ritroviamo nell essenza dell azienda Piazzo: una cantina familiare dove il forte attaccamento alle radici un valore profondamente sentito e apprezzato dai clienti. Nei loro vigneti, a maggioranza Nebbiolo, spiccano anche altre variet , tra le quali la Barbera, che, a nostro avviso, un vino di una modernit estrema, che si sta riscoprendo e che il mercato apprezza sempre di pi . L A R I V I STA D I W I N E M E R I D I A N 104 La Barbera d Alba Superiore, chiamata Mugiot , dal soprannome del nonno di Armando Piazzo al quale questo vino dedicato, ottenuta da un piccolo appezzamento e viene affinata in legno per almeno un anno, per poi essere inserita nelle proposte di questa dinamica azienda sita ad Alba, in provincia di Cuneo. Vino rosso dal colore brillante e deciso, profumi intensi di grande pulizia olfattiva dove l ampiezza di frutta rossa e la particolare nota speziata la fanno da padrona. Al palato la Barbera autentica e ben definita; estremamente elegante nella sua complessit anche minerale, con un finale lungo e molto morbido, grazie anche al buon affinamento in barrique. Una Barbera d Alba che felicemente si abbina alle tartare di carne, a piatti di pasta ripiena e con la selvaggina, ma anche piacevolissima dopo un ottimo pranzo con la mente rivolta alle bellissime colline che circondano questa cantina di famiglia. Nome: Barbera d'Alba Superiore "Mugiot" Colore: Rosso rubino con sfumature granate Anno di produzione: 2022 Produzione annua: 6.000 bottiglie Denominazione: Barbera d'Alba DOC Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese a bassa tostatura Uvaggio: 100% Barbera NUMERO 10 2025
