Il numero 10 della rivista di Wine Meridian affronta le sfide e le opportunità del vino italiano in un mercato globale in trasformazione. Dall'editoriale di Fabio Piccoli che invita il settore a guardare oltre gli alibi, alle analisi approfondite sui mercati emergenti dell'Asia-Pacifico e dell'India, fino alle strategie per l'enoturismo e il passaggio generazionale. La rivista include interviste esclusive con protagonisti del settore come Rodolfo Maralli (Banfi), Antonio Bonotto, Sergio Zingarelli (Rocca delle Macìe) e Giulia Giannotti (Diadema), oltre a reportage su temi cruciali: la crisi dei media del vino, il ruolo dell'intelligenza artificiale, i dazi USA e le nuove strategie commerciali. Un numero che unisce analisi economiche, visioni imprenditoriali e approfondimenti su innovazione, sostenibilità e comunicazione.

Editoriale di Fabio Piccoli - Il vino allo specchio: la lezione degli spirit e la necessità di diventare imprenditori veri

EXPORT

Mercato alcolici: attualità e prospettive di sviluppo in Asia-Pacifico

India: gusti, preferenze e nuove abitudini dei wine lover

Regno Unito e Ue: dalla Brexit ad oggi cosa è cambiato?

TWE scommette su AI: un nuovo approccio alle analisi di mercato

Ripensare il vino: consumatori, comunità e nuove strategie per un futuro sostenibile

Fare impresa nel vino in tempi incerti: strategie concrete per restare competitivi

Cina: strategie inusuali per attrarre nuovi consumatori di vino

Dazi e boicottaggi: l'export di vino USA sta subendo l'effetto Trump

Import vino Messico: un mercato che cambia pelle

Geografia della crescita: il futuro del mercato alcolico sono i Paesi emergenti

Navigare la complessità: perché la diagnosi gestionale è la vera bussola per la cantina di oggi

ENOTURISMO

L'Italia del vino non crede davvero nell'enoturismo: ecco perché

Wine Club: istruzioni per un canale di vendita strategico

Il Summer Tour di Wine Meridian: oltre 200 cantine italiane nell'ascolto attivo

FINE Wine Tourism Marketplace Italy: l'alleanza strategica tra Valladolid e Riva del Garda per l'enoturismo del futuro

Investire in casa porta il nostro vino nel mondo: l'hospitality secondo Feudi di San Gregorio

TREND

Il vino italiano è a un bivio: basta alibi, servono nuove visioni

I media del vino: dinosauri in via di estinzione

Rodolfo Maralli: "Non abbiate paura del cambiamento: è ora di fare il salto di qualità"

Sono stanco di sentire che i mercati sono saturi e che il vino non è più interessante

Pizzolato: biologico per scelta, sostenibile per vocazione

"Adotta la tua Barrique" con Diadema: la tua storia diventa bottiglia

Antonio Bonotto e il valore della memoria

Per stare sul mercato serve "intelligence" e notizie di prima mano: la lezione di Carpineto

Delegare per tempo e credere nelle nuove idee: la lezione di Sergio Zingarelli sul passaggio generazionale

G.Low: il vino low-alcol che parla il linguaggio della sostenibilità

TASTING

HEY FRENCH - You Could Have Made This But You Didn't ED. III e ED. IV – Pasqua

Mandrarossa – Calamossa

Coraline – Brugnano

Vermouth – Amistà

Barbera d'Alba Superiore "Mugiot" – Piazzo

TRITTICO Domaz – Domenis1898

L A R I V I STA D I W I N E M E R I D I A N 18 Ripensare il vino: consumatori, comunit  e nuove strategie per un futuro sostenibile Le visioni di Priscilla Hennekam e Robert Joseph aprono scenari provocatori e indispensabili per chi vuole interpretare davvero i cambiamenti nel mondo del vino. NUMERO 10   2025 

D urante un confronto all interno del summit Envisioning 2035, due autorevoli voci internazionali   Priscilla Hennekam e Robert Joseph   hanno offerto spunti di riflessione fondamentali per chi desidera comprendere le nuove traiettorie del vino globale. A partire da approcci differenti, entrambi hanno delineato un futuro che impone al settore vitivinicolo un profondo ripensamento delle sue strategie culturali, comunicative e distributive. Priscilla Hennekam: la trasformazione del settore e l emergere di nuove dinamiche Fondatrice del think tank  Rethinking Wine Through the Eyes of the Consumer , Hennekam propone un cambio di paradigma radicale: il vino non pu  pi  essere spiegato, ma deve essere vissuto. Abbandonare il vecchio schema  produrre   imballare   educare  significa abbracciare un modello pi  aderente alla contemporaneit :  ascoltare  connettere   co-creare . Il ruolo della tecnologia e della comunicazione sociale Per Hennekam, poi, la tecnologia   un aspetto cruciale: la digitalizzazione e l uso delle piattaforme social sono oggi strumenti fondamentali per connettere produttori e consumatori. Non si tratta solo di vendere vino, ma di creare un dialogo e costruire un esperienza che risuoni con i valori della comunit . La narrazione del vino, quindi, non deve essere pi  unilaterale, ma un processo condiviso in cui le storie e le esperienze vengono  cocreate  dai consumatori, che diventano ambasciatori del brand. Hennekam fa riferimento all esempio delle confrarias brasiliane, gruppi sociali che lavorano insieme per creare valore attraverso esperienze condivise. La sua visione   chiara: il futuro del vino sar  sempre pi  basato sulla capacit  di rispondere alle richieste di una societ  che cerca autenticit , esperienze coinvolgenti e valori condivisi. Hennekam ha fatto riferimento alla teoria delle onde di Alvin Toffler, che descrive come ogni fase storica di trasformazione abbia distrutto le istituzioni del periodo precedente. Secondo la visione della Hennekam, siamo oggi nella  Terza onda , quella dell era dell informazione, caratterizzata da dinamiche decentralizzate, rapide e imprevedibili. Questo paradigma sta minando le strutture consolidate, come quelle che fino a oggi hanno governato la produzione e la distribuzione del vino. Uno degli aspetti centrali della relazione di Priscilla Hennekam   stato il cambiamento radicale del modello di business tradizionale. Il modello del passato era semplice: produrre, confezionare e poi educare il consumatore. Invece, oggi, Hennekam invita il settore ad abbracciare il nuovo modello di ascolto, connessione e co-creazione. Questo approccio pone al centro il consumatore, che non   pi  passivo, ma diventa protagonista attivo nel processo di creazione del prodotto e dell esperienza. EXPORT 19 L A R I V I STA D I W I N E M E R I D I A N Il contesto di cambiamento globale Le nuove generazioni sono alla ricerca di autenticit , non di brand consolidati e gerarchie. Hennekam sottolinea come il consumo di vino stia evolvendo: oggi si ricerca un legame emotivo con il prodotto, un esperienza condivisa pi  che un semplice atto di acquisto. Questo implica che le aziende vinicole debbano investire nella costruzione di una comunit  di consumatori, piuttosto che focalizzarsi solo sulla promozione delle proprie etichette. Inoltre, la fiducia non risiede pi  nelle istituzioni o nelle etichette, ma nelle comunit , nei gruppi sociali e nelle storie condivise. L autenticit  e la trasparenza sono diventati valori centrali, e il vino deve adattarsi a questi cambiamenti. Priscilla Hennekam 

La Rivista di Wine Meridian n°10: analisi mercati, strategie export, enoturismo e trend. Interviste esclusive e visioni sul futuro del vino italiano.