Da non trascurare infine il passaparola digitale: incoraggiare gli ospiti soddisfatti a lasciare recensioni su Tripadvisor, Google o altre piattaforme strategiche per l'azienda. Le recensioni sono potentissime nel convincere nuovi visitatori. È importante rispondere sempre ringraziando per quelle positive, e gestendo con tatto eventuali lamentele. Molte cantine, astutamente, fanno seguire al visitatore un breve messaggio post-visita ringraziando e invitando a recensire se si sono trovati bene.

In sintesi, la cantina oggi deve pensarsi come un media attivo: produce contenuti, racconta storie e interagisce con la sua community online e offline. Non serve essere ovunque, ma essere dove conta per il proprio pubblico, con autenticità e continuità. Dal cartello stradale ben posizionato fino al reel su Instagram: si riesce a costruire nel tempo un flusso costante di enoturisti attratti dalla comunicazione aziendale e soddisfatti poi dall'esperienza reale in cantina.