Giulia Tamai è una professionista del settore enologico con competenze specifiche nell'ambito dell'analisi sensoriale e della degustazione del vino. Sommelier diplomata FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori), ha contribuito alla divulgazione delle tecniche di degustazione attraverso la sua attività di autrice. La sua esperienza nel campo dell'analisi organolettica del vino si traduce in un approccio metodologico rigoroso alla valutazione sensoriale, combinando la preparazione tecnica con la capacità di comunicare in modo accessibile i principi della degustazione professionale. Il suo lavoro editoriale rappresenta un contributo significativo alla formazione di professionisti e appassionati nel campo dell'analisi sensoriale del vino.