Kenneth Crofutt è un professionista del settore vitivinicolo di origine californiana che ha conseguito il prestigioso Wine Diploma presso il Department of Agriculture dello Stato della California. Da oltre vent'anni ha scelto il Monferrato come sua residenza professionale, dove ha fondato e dirige un importante centro di formazione enologica. La sua attività formativa si distingue per le collaborazioni attive con numerosi consorzi di tutela e con l'intero panorama vitivinicolo italiano. La combinazione tra la formazione americana e l'esperienza maturata nel cuore di uno dei territori vinicoli più prestigiosi d'Italia gli conferisce una prospettiva unica e internazionale. Il suo centro di formazione rappresenta un ponte culturale tra le tradizioni enologiche del Nuovo e del Vecchio Mondo, contribuendo significativamente all'elevazione degli standard formativi nel settore vitivinicolo piemontese e nazionale.