Rosso Cina
L’ascesa del vino rosso nel più grande mercato del mondo
Redazione di Speaking of Wine

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Negli ultimi decenni, la Cina è diventata un importante attore nel mercato mondiale del vino, sia come produttore che come consumatore, affermandosi come primo mercato al mondo per il consumo di vino rosso e quinto per il consumo complessivo di vino fermo e spumante.

Questa trasformazione, iniziata negli anni '90, è stata favorita dalla crescita economica e dall’occidentalizzazione del Paese, che hanno portato a un aumento del consumo di vino tra la classe media emergente. Il vino rosso, percepito come simbolo di prestigio e raffinatezza, è diventato popolare anche per i presunti benefici per la salute e per la sua associazione con il colore rosso, considerato in Cina un simbolo di fortuna e prosperità.

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EditoreRedazione di Speaking of WinePagine6

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