Calici tra i boccali
Storia e rinascita della viticoltura belga
Redazione di Speaking of Wine

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L'articolo esplora la storia vitivinicola del Belgio, spesso oscurata dalla tradizione brassicola del paese. Durante l'epoca romana, i soldati e i coloni introdussero la coltivazione della vite lungo i fiumi Mosa ed Eschaut, nonostante il clima rigido. Tuttavia, con il declino dell'Impero Romano, i vigneti vennero progressivamente abbandonati.

Solo molti secoli dopo, grazie all’opera dei monaci, la viticoltura rinacque nelle regioni belghe più favorevoli, dimostrando come il vino abbia avuto un ruolo storico importante, ma spesso trascurato, nel patrimonio culturale del Belgio.

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EditoreRedazione di Speaking of WinePagine6

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