Le Beaujolais vieux est arrivé
Dalla tradizione alla rivoluzione enologica
Redazione di Speaking of Wine

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Descrizione

Il Beaujolais è una regione vinicola francese nota soprattutto per il celebre Beaujolais Nouveau, il vino novello celebrato ogni anno il terzo giovedì di novembre. Tuttavia, dietro questa immagine festosa si cela una realtà più complessa, fatta di territorio, viticoltura attenta e vini longevi che solo recentemente stanno tornando alla ribalta.

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EditoreRedazione di Speaking of WinePagine6

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