Syrah e shiraz: due nomi e mille volti
Dalla Francia all’Australia, il viaggio del Syrah attraverso il mondo del vino
Redazione di Speaking of Wine

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Il testo “L’evoluzione di un vitigno iconico tra tradizione e innovazione” racconta la storia e la diffusione del vitigno Syrah/Shiraz, evidenziando come lo stesso vitigno assuma identità diverse a seconda del contesto geografico e produttivo. Originario del Rodano, il Syrah si è adattato a terroir e climi differenti in tutto il mondo, dando vita a espressioni stilistiche variegate: più eleganti e tradizionali nel Vecchio Mondo, più potenti e moderne nel Nuovo. Il doppio nome riflette due anime di un’unica varietà, simbolo di versatilità e ricchezza enologica.

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EditoreRedazione di Speaking of WinePagine6

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