Descrizione
Il primo numero del 2022 è il più ricco di pagine e affronta una vasta gamma di argomenti relativi alla viticoltura, dalla difesa della vite alle dinamiche di mercato. La copertina di questo numero è dedicata al Grignolino, con un'illustrazione grafica vincitrice del Premio Millevigne nel concorso di disegno a fumetti organizzato a Casale Monferrato nel settembre scorso.Indice
EDITORIALEIDALLA RICERCA2VITICOLTURA4Rame nel mirino di Maurizio Gili5Un diserbo bestiale di Monica Massa10Spollonatura e scacchiatura di Riccardo Castaldi14Ricercatorinvigna: intervista a Paolo Storchi di Fabio Burroni, Marco Pierucci18La prima annata senza il Mancozeb di Michele Vigasio22In caso di ribaltamento di Davide Giordano26Un atomizzatore smart e sostenibile per il vigneto di Paolo Marucco, Marco Grella, Fabrizio Gioelli, Paolo Balsari30“Resistenti” nelle DOC? di Maurizio Gili34ENOLOGIA36In cantina l’acqua è un bene prezioso di Alessandra Biondi Bartolini36Lieviti che causano difetti: il controllo prima di tutto di Simona Guerrini, Giacomo Buscioni, Lisa Granchi40Dentro la vasca, ma dal cellulare di Daniela Tornato46Nuove pratiche autorizzate in cantina di Alessandra Biondi Bartolini48ECONOMIA50Il 2021 potrà essere l’anno record per il mercato mondiale del vino di Lorenzo Biscontin50Quando il vino è solidale e sostenibile di Gabriela Tirino53CULTURA E SOCIETÀ56Un calabrese innamorato del Grignolino di Monica MassaD’umore e di luce: il vino in Toscana al tempo di Galileo di Daniele Vergari, Davide Fiorino58Osservatorio progetti61
Dettagli
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