Descrizione
Questo Manuale è un'opera senza precedenti che introduce il lettore al Metodo Simonit&Sirch, un approccio rivoluzionario alla potatura sviluppato dai maestri potatori Marco Simonit e Pierpaolo Sirch.La filosofia alla base di questo metodo si fonda su un principio essenziale: ogni vite ha una sua natura da comprendere e rispettare. Il potatore non deve imporre la propria volontà alla pianta, ma dialogare con essa, interpretandone i segnali e assecondandone le caratteristiche fisiologiche. Solo attraverso questo rispetto profondo è possibile garantire alla vite una vita lunga e una resa costante nel tempo.
Il manuale si distingue per la sua impostazione fortemente operativa. Dopo una sezione iniziale che introduce i fondamenti teorici, il libro si sviluppa attraverso capitoli dedicati all'applicazione concreta del Metodo. Sono le oltre 400 fotografie a costituire l'anima dell'opera: immagini dettagliate che guidano passo dopo passo ogni intervento di potatura.
La struttura didattica è ulteriormente arricchita da un sistema di collegamenti interni e da riepiloghi che chiudono ogni sezione, offrendo al lettore una guida chiara e progressiva nell'apprendimento. Un elemento innovativo sono i codici QR distribuiti nel testo: inquadrandoli con lo smartphone, si accede a filmati dimostrativi in cui l'autore stesso esegue dal vivo le tecniche appena illustrate, trasformando la teoria in gesto concreto.
Dettagli
Altri formati e servizi
Altro in "Tecniche di produzione"
Altro in "Vini e viticoltura"
Altri volumi dello stesso editore
Altri volumi degli stessi autori
Suggerimenti per te
MilleVigne per sei mesi - Abbonamento PLUS
Tutto l'archivio di MilleVigne e i numeri nuovi sempre a tua disposizione in formato digitale!





15.00€
Mangiavino - Abbonamento PLUS





18.00€
Vinetia - Abbonamento PLUS





18.00€
Viniplus - Abbonamento PLUS





18.00€
MilleVigne per un anno - Abbonamento PLUS
Tutto l'archivio di MilleVigne e i numeri nuovi sempre a tua disposizione in formato digitale!





20.00€
Vitae - Abbonamento PLUS
La rivista dei sommelier! In esclusiva su Speaking of Wine. Abbonamento in promozione fino al 15 ottobre 2025!!!





32.00€40.00€
Vitae+Mangiavino - Abbonamento COMBO





50.00€
Vitae+Vinetia - Abbonamento COMBO





50.00€
Vitae+Viniplus - Abbonamento COMBO





50.00€